5. března 2020 20:30Antonina Starovoit
Co vařit pro školáka na snídani: tvarohový kastrol s dýní
Dreamstime.com
Zajímá vás, jak diverzifikovat snídani?
Pak je čas přemýšlet o vytvoření jednoduchého a zdravého tvarohu pekáče. Nenechte si ujít!
Složení:
- 300 g dýně,
- 200 g tvarohu,
- 200 ml mléka
- 30 g másla
- 1 vejce,
- 2 lžíce. lžíce krupice,
- 50 g cukru
- 10 g vanilkového cukru
- sůl podle chuti.
Způsob vaření:
- Než začnete vařit tvaroh a dýňový kastrol, vařte krupici v mléce, přidejte do ní máslo a ochlaďte na pokojovou teplotu.
- Oloupejte dýně, kůru, semínka a jádro a nakrájejte na malé kostky.
- Nalijte dýni trochu vody, abyste dýni zakryli, a vařte do měkka, asi 20 minut. Vypusťte přebytečnou vodu, dýně očistěte a mírně ochlaďte.
- Tvaroh protřepejte přes síto, abyste se zbavili hrudek. Do tvarohu přidejte teplou krupici a dobře promíchejte. Poté přidejte dýňové pyré, vanilkový cukr a znovu promíchejte.
- Vejce rozšlehejte se špetkou cukru do pěny a jemně vmíchejte do těsta.
- Vložte hmotu tvarohu a dýně do vymastené formy a odešlete do trouby předehřáté na 200 ° C. Kastrol s tvarohem a dýní bude hotový za 30-40 minut.
- Hotový kastrol dýně-tvaroh ochlaďte, vyjměte z formy, nakrájejte na porce a podávejte se zakysanou smetanou, mlékem nebo medem.
Také vás bude zajímat
- Co vařit pro školáka na snídani: palačinky na kefíru
- Co vařit pro školáka na snídani: čokoládové palačinky s mlékem
- Co vařit studentovi na snídani: koktejl z ovesných vloček