14. dubna 2020 20:30Antonina Starovoit
Co vařit studentovi na snídani: pudink z krupice
Dreamstime.com
Krupicový pudink je příjemnou vzpomínkou pro každého, kdo dětství prožil ve školce.
Dnes vás zveme, abyste si zopakovali zážitek z dětství a zapamatovali si lahodné dezertkdo se do každého zamiluje.
Složení:
- Krupice - 200 g
- Máslo - 5 g
- Mléko - 1 l
- Cukr - 4 lžíce. l.
- Vanilkový cukr - 15 g
- Slepičí vejce - 2 ks.
Způsob vaření:
- K vymastění formy použijte mléko, krupici, cukr, vanilkový cukr, vejce a máslo.
- Smíchejte krupici, cukr a vanilkový cukr.
- Přiveďte mléko k varu. Pokud je mastná, je lepší do ní přidat asi 200 ml vody.
- Neustále míchejte, přidejte do něj krupici s cukrem.
- Poté uvařte hustou krupicovou kaši a nechte ji mírně vychladnout.
- Bílé a jedno vejce protřepejte dohromady. Nevyhazujte žloutky.
- Přidejte sypká vejce do ochlazené krupicové kaše a intenzivně míchejte do hladka.
- Zapekací misku vymastíme máslem, vložíme do ní krupici.
- Horní část potřete zbývajícím žloutkem.
- Pečte 30 minut při 170 ° C. Počkejte, až pudink zhnědne.
- Pudink nechejte působit alespoň 4 hodiny nebo přes noc.
- Podáváme v miskách posypané práškovým cukrem.
Také vás bude zajímat
- Co vařit pro školáka na snídani: čokoládové suflé
- Co vařit studentovi na snídani: banánový muffin
- Co vařit studentovi na snídani: klasické tvarohové koláče