Jaké druhy listové zeleniny vám pomohou zhubnout

V letních vedrech je nejlepší jíst lehké a dobře vstřebatelné jídlo. Například udělejte ze zeleniny základ stravy. A je mnohem chutnější a výživnější, než by se na první pohled mohlo zdát. Kromě toho je to velmi výhodné pro postavu a zdraví.

Zde je jen několik druhů listové zeleniny, které můžete jíst, abyste se cítili a vypadali lépe.

1. Microgreen

Jedná se o sazenice rostlinných a obilných plodin o délce až 7 cm. Jsou lahodné, výživné a bohaté na vitamíny E, K a C. Microgreen lze zakoupit v supermarketu, ale je mnohem levnější a bezpečnější pěstovat jej doma.

2. bílé zelí

Je to levná, plnící a nízkokalorická zelenina. Zelí lze jíst syrové i kysané zelí - neztrácí své výhody. Současně je bílé zelí považováno za dobrý způsob prevence rakoviny. A zlepšit se ze zelí je rozhodně nemožné.

3. Řepa

Ano, ano, stejná část, která je obvykle vyhozena nebo poslána ke krmení zvířat. Vrchní části obsahují hodně vlákniny, draslíku a vápníku, stejně jako vitamíny A a K, antioxidanty. Vrcholy mohou být nakrájeny na salát, přidány do polévky nebo dušeny jako příloha.

4. Řepové listy

Obsahují kyselinu listovou, vitamíny A, K, C, mangan a antioxidanty. Listy tuřínu pomáhají předcházet chorobám kardiovaskulárního systému a rakovině.

Není příliš chutné jíst je syrové, je mnohem lepší je dusit.

5. Špenát

Špenát obsahuje hodně vitaminu K, který je zodpovědný za srážení krve, hojení ran a pomáhá vstřebávat vápník. Tato zelená také obsahuje hodně manganu a vitaminu A. Špenát je poměrně cenově dostupná zelenina a také lahodná.

Může být použit do salátů, koláčů, koktejlů nebo dušen jako příloha.

Také vám bude užitečné přečíst:

• Jak připravit lahodná jídla z „nepoživatelných“ částí jídla
• 5 hotových produktů, za které byste neměli platit
• Potraviny, které zabíjejí vaše libido