Quick Berry Cookies: Vařte za 15 minut

Soubory cookie s ovocem se vaří za pouhých 15 minut kromě pečení. Všechny ingredience jsou k dispozici a časově náročná chuť jídla určitě ospravedlní.

Složení:

• margarín - 100 gr;
• mouka - 2 lžíce;
• kuřecí vejce - 1 ks;
• granulovaný cukr - 170 gr;
• bobule - 250-300 gr;
• jedlá soda - 0,5 lžičky;
• sůl podle chuti;
  

Způsob vaření:

1. Nechte margarín rozpustit při pokojové teplotě do měkka.
2. Vložte ji do misky, rozmačkejte vidličkou.
3. Přidejte vejce a cukr.
4. Hmotu rozdrobte vidličkou, dokud nebude hladká, poté šlehejte mixérem.
5. Přidejte špetku soli a jedlou sodu.
6. Dobře promíchejte.
7. Během hnětení těsta přidávejte postupně mouku. Mělo by to být těsné.
8. Srolujte do koule a vložte ji do chladničky.
9. Rozmrazené bobule smíchejte se 70 gramy cukru a skořicí.
10. Znovu promíchejte.
11. Dát stranou.
12. Vyjměte těsto z chladničky a jednu část nastrúhejte na hrubém struhadle.
13. Zakryjte a vložte do chladničky.
14. Zbývající těsto vyválejte do kruhu.
15. Rozetřete náplň bez přebytečné bobulovité šťávy a ustupte o 1-1,5 cm od okraje.
instagram viewer
16. Na vrch posypeme nastrouhanými hoblinami těsta.
17. Vložte ji do trouby předehřáté na 180-200 stupňů po dobu 15-20 minut.
18. Pečeme to středně.
19. Cookie je připraven.

Rada

Když vyválíte, těsto se rozbije a roztrhne - to je normální. Stačí se přizpůsobit rukama. Je lepší vyvalovat se na pergamen, spolu s ním je snazší přenášet těsto do formy.

Odvolání

• Cuketové palačinky na hubnutí: recept krok za krokem
• DIY domácí müsli: recept krok za krokem
• Broskvový tvarohový koláč bez pečení: recept krok za krokem