17. července 2020 11:00Antonina Starovoit
Melounový sorbet na hubnutí: recept krok za krokem
Melounový sorbet je zajímavým pokrmem, který vám v létě unikne z horka.
Zjevnou výhodou sorbetu je schopnost vařit ho doma. Kromě toho má bobulový dezert nízký obsah kalorií, což znamená, že byste se neměli vůbec starat o svou postavu.
Složení:
- 400 g buničiny + 4 plátky melounu
- 20 g glukózy
- 40 g cukru
- 60 ml suchého bílého vína
- 20 ml portského vína
- 20 g medu
- snítka máty
- 10 g citronové šťávy
Způsob vaření:
- Maso vykostěného melounu protřepejte mixérem nebo sítem.
- Smíchejte cukr, med, glukózu a 100 ml vody.
- Poté směs přiveďte k varu.
- Vyjměte pánev z ohně.
- Přidejte melounovou dužinu, víno, porty a citronovou šťávu.
- Hmotu promíchejte mixérem.
- Ponořte plátky melounu do forem.
- Poté vyplňte výslednou směs.
- Vložte sorbet do chladničky a zmrazte na zmrzlinu.
Rada
Aby měl sorbet opravdu jemnou chuť, je nejlepší ho přes noc umístit do chladničky.
Odvolání
- Vitaminový salát s ovocem: recept krok za krokem
- Cuketové palačinky na hubnutí: recept krok za krokem
- 3 neobvyklé domácí recepty na kvas