Pokud chcete oslavit Halloween, ale nejste připraveni dát na stůl strašidelné občerstvení, zkuste si udělat pečeně.
Složení:
- Dýně - 1 ks.,
- Vepřové - 400 g,
- Brambory - 3 ks,
- Mrkev - 1 ks,
- Cibule cibule - 1 ks,
- Olivový olej - 3 lžíce. lžíce,
- Čerstvý kopr - 2-3 větve,
- Čerstvá petržel - 2-3 větvičky,
- Sůl podle chuti
- Černá a červená paprika podle chuti.
Lahodný Halloween 2020: Ochucená pečeně s masem v dýni / istockphoto.com
Způsob vaření:
1. Moje dýně, oloupejte, odřízněte horní část, oloupejte dýni nebo dýně (pokud jsou malé, pak si můžete vzít pár) z buničiny.
2. Zapneme troubu a zahřejeme ji na 180 stupňů.
3. Maso nakrájejte na kousky a oloupané brambory na kostky.
4. Mrkev oloupejte a nakrájejte na kostky, to samé udělejte s cibulí.Poté maso smícháme se zeleninou.
5. Používáme olivový olej a koření.
6. Naplňte dýni praženou směsí a přidejte 100-150 ml vody.
7. Dýně přikryjeme vrškem, vložíme do pekáče.
8. Do samotné formy přidejte dalších 100–150 ml vody, pečeně pečte 2,5 hodiny.
9. Vezmeme vonné jídlo, dobrou chuť!
Rada
Pro optimální pečení je vhodné spodní část dýně namazat rostlinným olejem.
Odvolání
- aromatická kuřecí polévka s rýží a bramborami.
- rolka čokoládových palačinek se smetanou.
- občerstvení do školy: brokolice kastrol se sýrem.
