V dnešním světě, mnozí mají tendenci se správné výživy a zdravého životního stylu.
Jogurt, domácí vaření, to není výjimkou v tomto případě. A to navzdory skutečnosti, že domácí přírodní jogurt může a podobá kyselé mléko, které mnoho lidí používá, to je radikálně odlišný od jogurtu, protože má zcela odlišné složení.
Co je odlišné od jiných podobných jogurt mléčných výrobků a jaká je jeho technologie přípravy?
Jde o to, že jogurt byl připraven přidáním k mléku speciální startér, který obsahuje ve svém složení živé bakterie. Také při přípravě jogurtu je důležitým bodem je potřeba zvláštní vystavení teplotě, jak je ve sloučenině produktu a na jeho další přípravu.Co je důležité vědět, budu vařit jogurt?
Ne všechny kvas pro výrobu mít stejné složení.
Je-li žádost o specifický pro zotavení, pak se určitě věnovat pozornost charakteristik vybraných kvasinek. Pokud není žádný konkrétní důkaz, nějaké kvasinky smysl být. A měly by rovněž střídat produkovat větší účinek.
Mléčné výrobky / pixabay.com
Pro větší pohodlí, orientace mezi různými existujícími začátek představíme vlastnosti některých z nich.
jogurt startér - snad nejběžnější kvasnice známý více než ostatní, protože se stejným názvem mléčných výrobků.
jogurt výhodou je, že se skládá z Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus. Při přípravě konečného produktu, pracují „v tandemu“, poskytují vyšší obsah kyseliny mléčné. Tato kyselina má vliv na snížení patogenních bakterií v těle. Užitečné vlastnosti kvasu umožňuje zotavit tělo rychleji a zvýšením obsahu aminokyselin, vápníku a dalších prospěšných stopových prvků.
kvasem Bifivit - to kvasem je nejpříjemnější a vyvážená chuť, díky přítomnosti v něm bakterií mléčného kvašení a bifidobakterií.
Tento kvas má blahodárné účinky na trávicí trakt, čímž pomáhá snížit příznaky alergie, jakož i imunitních a metabolických onemocnění.Jen Bifilakt pomáhá tělu bojovat s fenoménem dysbiózou a dysbiózou, posílení celkové zdraví.
Je zajímavé, že Bifilakt doporučené pro použití jako první krmení dětí.
kefír - dobře známe fermentovaného mléčného produktu, který lze zakoupit v každém supermarketu. Ale to je možnost, domácí vařené, mnohem užitečnější.
Kefír, získané fermentačním čerstvé, aktivně přispívá k boji proti původci střevních bakterií. On je také vynikající pro trávení, a zároveň minimalizovat rozvoji rakoviny.
Leaven Simbilakt - Jedním z nejvíce prospěšné probiotika. Právě v tento produkt má největší množství „přátelské“ bakterie v lidském těle.
Zajímavé je, že Simbilakt může být použita nejen pro zrání, ale v jeho čisté formě. Mezi nejdůležitější funkce tohoto kvasu je • „lock“ reprodukce v trávicím traktu „špatných“ bakterií,
- očištění těla od různých typů toxinů,
- zvýšená odolnost proti infekcím,
- minimalizovalo riziko různých onemocnění.
Je důležité vědět, že simbilakt zobrazený normalizovat střevní mikroflóru v dysbacteriosis. To je důvod, proč Simbilakt je vynikající nástroj pro normalizaci mikroflóry lidského těla vůbec, i těch nejnepříznivějších podmínkách.
Mléčné výrobky / pixabay.com
Leaven Atsidolakt - startér, obýván acidophilus bakterií, které jsou vysoce odolné vůči antibiotikům, jakož i různých chemických přísad. Tyto bakterie jsou velmi vytrvalý, tak dobře zakořenit v lidském střevě, bez ohledu na faktory životního prostředí.
Acidophilus bakterie mají jedinečnou schopnost produkovat významné množství těla neškodné antibiotika, které jsou schopny zastavit růst a množení choroboplodných bakterie. To je důvod, proč tak prospěšné pro vytvoření příznivých mikroflóry v lidském těle se tyto bakterie.Na druhé straně, acidofilní mléko
- Pomáhá čistí tělo,
- To má protizánětlivý účinek
- neutralizuje toxiny.
U pacientů užívajících léky, to atsidolakt je vynikajícím prostředkem k neutralizují jejich negativní účinky na tělo. Dostávat atsidolakta neexistují žádné kontraindikace.
Leaven Streptosan - startér, který zahrnuje kulturu Enterococcus faecium.
Je to právě tato kvasinka je jednou z hlavních složek použitých při přípravě bělochů mléčných výrobků, jako jsou jogurty, suluguni a t. D.
Tato bakterie nejen přežívá dobře v lidském střevě, ale také přispívá k aktivní konfrontace různých střevních infekcí, stejně jako prevence různých typů hniloby bakterie.
Tím, že jí Streptosana, v lidském procesu zbavit metabolických produktů jsou rychlejší, stejně jako normální hladinu cholesterolu v krvi.
Velmi užitečná Streptosan je pro starší lidi, jako důsledek přijímání tohoto kvasu nich
- pozorovaná normalizace lipidů, bílkovin a metabolismus cukrů,
- Zvyšuje odolnost organismu proti infekcím a patogenních bakterií.
- normální metabolismus, kardiovaskulární, nervový a endokrinní systém,
- minimalizuje vznik aterosklerotických plátů
- zpomaluje proces stárnutí.
Vitalakt - Další unikátní produkt, který se vyznačuje vysokým obsahem aminokyselin, polynenasycených mastných kyselin a přírodních vitamínů a minerálů.
Obdržení tohoto velmi kvasit přehlídky dětí, díky svému unikátnímu složení můžete dosáhnout rovnováhy v obsahu živin a bioaktivních látek. Vitalakt schopen mít pozitivní vliv na chuť k jídlu a metabolismu, normalizace mikroflóry s kompozicí a zabránění množství různých gastrointestinálních onemocnění.Vitalakt a výrobky vyrobené na jejím základě se doporučuje vstoupit do jídelníčku dětí ve věku 1 až 3 roky.
Tvaroh a zakysanou smetanou - to je dobře známé mléčné výrobky, které jsou také možné připravit sami doma, díky kvasu se stejným názvem.
Údaje rozdíl s mléčnými výrobky, připravené nezávisle, na rozdíl od těch, které lze koupit obchod, je to, že si můžeme být jisti, že jejich kvalitu, čerstvost a dostupnost obsahu a živých užitečné mikroflóry.
Podrobně projednány s různými typy předkrmů, budete snadno zvolit typ bakterie, který je ukázán v daném čase, nebo v souladu s svědectví lékaře.
Budete mít také zajímavé čtení, jak se musí změnit grudnichka váhu v prvním měsíci života?