Známé babičky a další bylinkáři ho zbožňují, ale chirurgové a otolaryngologové ho moc nemají rádi. Lavrushka působí na náš organismus jako břitva.
To je koření, které se mnoha lidem líbí, a jako každá populární věc se snaží používat bobkové listy nepřirozeným způsobem. Na něčem trvají, vaří to a tak dále. Jeho přínosy jsou sporné, ale existuje prokázané poškození zdraví.
Aspoň pro něco jsme neobdrželi žádné vědecké důkazy o účinnosti bobkových listů.
Má nějaký druh těkavých olejů, které mají antibakteriální, protiplísňové a dokonce insekticidní účinky. Není však jasné, co s tím dělat.
Přátelským způsobem nebyl bobkový list nikde upraven. Jeho výhody nepodporuje žádný seriózní výzkum.
Líbí se mi, že sami fytoterapeuti varují před možnými vedlejšími účinky lavrushky.
Tento lék byl kdysi používán jako antikonvulzivum a nyní může ovlivnit anestetika a je obecně mírně inhibiční. Fytoterapeuti tedy nedoporučují jíst tuto věc pár týdnů před operací. Za což mi srdečně děkuji!
Samotní chirurgové bobkový list velmi dobře znají a spolu s otolaryngology se mu moc nelíbí.
Faktem je, že bobkový list musí být odstraněn z hotových pokrmů, zejména při léčbě nic netušících hostů. I když je vařený, při polknutí funguje jako břitva.
Otolaryngologové jsou nejčastěji rozhořčení. Musí pravidelně vytahovat kousky lavrushky, které napařovaly stěny hltanu nebo hrtanu pro lidi. Tohle mi opravdu probodává svaly v krku.
Chirurgové najdou tuto věc uvíznutou ve střevní stěně. Obecně se uznává, že z hlediska škodlivého lepení je bobkový list na druhém místě za kuřecími kostmi. Někde poblíž rybích kostí.
Osobně mám velmi rád cibuli, černý pepř a bramborový koláč lavrushka. Hotový dort musí být otevřen a listy odstraněny.
Vytahujete bobkový list z polévky?
