Bramborový salát je považován za univerzální, takže je doma na večeři velmi snadný a jeho ochutnávka je potěšením.
Bramborový salát lze připravit dvěma způsoby, například použitím slunečnicového oleje na dresink nebo majonéza.
Pokud jste si vybrali majonézu, přidejte k ní trochu hořčice.
Složení:
- Brambory - 1 kg,
- Cibule - 60 g,
- Ocet - 2 lžíce. l.,
- Cukr - 2 lžičky l.,
- Olej - 3 lžíce. l.,
- Mletá červená paprika - 1 lžička l.,
- Černý pepř a sůl podle chuti.
Způsob vaření:
1. Brambory umyjte a vařte v šupce do měkka.
2. Brambory očistíme, zatímco vychladnou, připravíme nalití.
3. Smíchejte ocet, cukr a sůl s 250 gramy vody, přiveďte k varu.
4. Naplňte brambory roztokem, promíchejte.5. Cibuli nakrájíme na tenké kruhy, přidáme olej a pepř, promícháme s bramborovým salátem.
6. Salát před jídlem namočíme na 2-3 hodiny.
Dobrou chuť!
Odvolání
- Jsou naklíčené brambory nebezpečné pro zdraví?
- častá chyba při vaření brambor.
- Jaké jsou zdravotní důsledky vyhýbání se kávě na čaj?
