Léto je bohaté na zelených a bylin. A tak chci přidat do všech pokrmů, což jim nejvíce jedinečnou chuť a aroma. A bylo by žádoucí, aby vydržela déle. Představení bude poslední přát kulinářské verzi stránek Kolobok.uaShromažďovány pro vás nejlepší metody pro sklizeň bylinek na zimu.
Užitečné rady
Poleva lze snadno pažitka, kopr, petržel, estragon, fenykl listy. A navíc, je třeba připomenout: některé byliny jsou nejlepší sušit, například, rozmarýn.
Může zmrazit bylinky v nádobách z umělé hmoty a silikonu, jakož i plastové sáčky. Ale v žádném případě nepoužívejte skleněné misky: to může prasknout pod vlivem nízkých teplot.
Silikon a plastových forem pro dlouhé trávy zachovat vůni zeleně. Proto je lepší nepoužívat pro pečení.
Než začnete zmrazit bylinky důkladně omýt pod tekoucí vodou a vysuší.
Všechny obaly a nádoby s mražené zeleniny musí být podepsán s uvedením jména a data trávy.
To může být zmrazeny jako určitý druh zeleně, a to směsi, kombinování chutí a vůní.
JAK zmrazení WINTER GREENS
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak zmrazit bylinky - je brousit byliny a dal ho v jednorázovém kelímku nebo boxu. Můžete také použít malé igelitové tašky nebo plastový obal, který zabalený trávu.
Mletý zelený může být rozšířen v silikonu nebo plastových forem na led, plnění je v ¼ objemový díl. Potom přidejte vodu.
Také v forem na led může zmrazit bylinky, bobkový své olivový olej. Chcete-li to, vzít 1 šálek zelených ¼ šálku rostlinného oleje. Zelení brousit v mixéru, přidáme máslo a smíchejte všechny. Výsledná hmota se rozkládají buněk, jejich plnění ľ objemových dílů.
Zmrazit bylinky lze použít změklé máslo. Promícháme v mixéru s koprem, bazalkou nebo s různými bylinkami, zabalit „klobása“ v plastovém obalu.
Zveme vás také naučit, léto, jak správně skladovat čerstvé bylinky a 5, který s sebou nese nebezpečí, nejužitečnější šťovíku. A další užitečné rady, které maminka může bezpečně užívat duševní vědomí, najdete v našem novém sloupci Máma je notebook.
