Nepochybně, za všech okolností, nejoblíbenějším produktem je chléb. Staří obyvatelé Řecka a Říma mu nezbytnou povinnou součástí každodenní stravy zváženy a přísně kontrolovat kvalitu své produkce. Podle současných statistik, lidé v jeho životě, v průměru spotřebuje 15 tun obilí. Ale je to opravdu užitečná dnes?
Pokud jen před několika desítkami let, chléb výrobní kvality, a proto jeho použití nezanechává pochybnosti. V současné době, kdy se výrobci více zajímají o zisk než hodnota výrobku, otázkou využití kontroverzní dost.
K jídlu, nebo ne k jídlu?
„Chléb - hlava všeho“ - jako říkat naše babičky. A je to pravda. Kromě toho, že je bohatý produkt (a mělo by se shodují, že důležitým faktorem), že také obsahuje nezbytné pro lidské tělo složení:
• škrob (tělo poskytuje potřebnou energii);
• rostlinných proteinů (od chlebů a jeho výrobní technologie);
• železo, vápník, hořčík, fosfor, bor, nikl, jód, přispívají k odstranění toxinů, těžkých kovů a radionuklidy;
• vitamíny B (B1, B2, B6), jsou prospěšné pro nervový systém a napomáhá vyrovnat se stresem;
• tmavý chléb je zdrojem sacharidů s nízkým glykemickým indexem, člověk potřebuje udržet dobrou fyzickou aktivitu;
• vláknina obsažená v celozrnných odrůd, pomoci očistit střeva a zabránit rozvoji dysbiózy.
To dlouho bylo prokázáno, že malé množství chleba spotřebované třetí krytem denní potřebu látky nezbytné pro normální fungování lidského organismu. V důsledku toho závěr, že uděláme cokoli z výše zmíněného je následující: chléb a vhodné ji použít musíte!
a tady V případě úplného selhání může být velmi nepříjemné následky:
• s nedostatkem vitamínů skupiny B u lidí je častější podrážděnost, únava a deprese;
• Objeví lámavé nehty a vypadávání vlasů;
• Nedostatek vlákniny obsažené ve velkém množství v žitného chleba, způsobuje zácpy a jako důsledek - intoxikace. A dále, a to především ženy, které se usazují struska „se objeví“ na problémové oblasti v podobě celulitidy.
Jaký chléb je nejužitečnější?
Odpověď na tuto otázku zůstává otevřena až do dnešního dne. Zatímco mnoho moderních výživu doporučují snížit spotřebu bílého chleba na minimum a často vstupuje do vašeho strava žitný chléb, a tím hrubší bude mlít mouku, ze kterého je vyroben, tím větší přínos bude Tělo.
V ideálním případě by podle mého názoru, chléb oloupané mouky obsahující nejvyšší množství vlákniny, což Turn je hlavní „podávání“ prospěšných bakterií ve střevě, což zajišťuje zachování imunitního systému osoba.
Nicméně, i přes všechny zjevné výhody, tento cenný produkt nevýhody a kontraindikace:
• Nejezte kvašeného, zvláště připravené s teplomilnou kvasinkami. Tato kvasinka používá především v moderních výrobních a výrobku vyrobeného s nimi, přispívá ke střevní dysbiózou a v důsledku vývoje různých onemocnění. Užitečný a cenný provedení je chléb vyrobený kvásek;
• nezatěžujte lidem chléb, plná. Ideální pro nich - chléb celozrnný nebo 2-3 kusy přesnicích z pšeničné mouky, které mohou být konzumovány na snídani;
• sladké pečivo přispívá k hromadění plynů ve střevě, provokovat nadýmání, stejně jako zubní kaz, a to zejména u dětí do tří let. Plus položit výborný základ pro rozvoj cukrovky, a to zejména u lidí s predispozicí k němu.
Shrneme-li, dovolte mi zdůraznit: klady převažují nad zápory chleba. A pak, jíst správně vařené chleba a hůl k měření, a pak vám přinese nespornou výhodu. Dobrou chuť a být zdravá!
