Salát „Olivier“, „Mimosa“, „Herring pod kožichu“ a klasikou žánru vánočních svátků - není tou nejlepší volbou z dětského menu. Dokonce i během prázdnin. Za prvé, odborníci na výživu nedoporučují, aby „zatížení“ žaludek dítěte je tak těžké saláty, grilované maso.
A za druhé, majonéza, která je zahrnuta ve většině prázdninových receptů, což způsobuje nenapravitelné škody na zdraví dospělých i dětí. Horkou omáčkou a provokovat obezita a alergie a zažívací problémy. Co dělat? Zrušit dovolenou, pokud rodina má dítě? V každém případě nabízíme dovolenou, aby se více zdravý a šetrný pro celou rodinu. A to pomůže tajemství.
Tajemství první
Hotová jídla tak jednoduché, jak je to možné, v době zapomínání, například o totéž, „Olivier“ s klobásou. Lepší zvolit lehké zeleninové saláty, pokrmy z masa, pečené v troubě, atd. No, pokud nejste, „Olivier“ v Vánoční svátky nemůže žít, pak ji vařit bez klobásy, nahrazovat to s vařeným kuřecím masem a sezónu světlo omáčka.
Tajemství sekundu
Místo toho použijte majonézové omáčky, které nepoškozují zdraví. Jsou připraveny velmi jednoduše. Kromě toho mohou být doplňovány veškeré saláty na svátečního stolu a dítě zároveň být schopen bez velkého strachu (rodiči), vyzkoušet všechny pokrmy připravené ruce mé matky.
Omáčka „okurka“
Složení: Jogurt (neslazené) - 50 ml, rostlinný olej - 15 ml, petržel - 30 g česneku - 1 hřebíček, okurka - 1 ks, sůl a pepř. - líbí.
Příprava:
♥ Okurky připravit tuto omáčku je lepší, aby se zmrazené (pokud šlo o zásobách i v létě) nebo vyměnit kyselé jablko.
♥Okurky se nechá roztát, zmáčknout kapaliny, smícháme s česnekem prošla tiskem.
Přidejte nasekané petrželky, zalijeme jogurt a rostlinný olej.
♥ Smíchejte vše v mixéru do hladka.
♥Sůl a pepř podle chuti, třeba mít na paměti, že děti nemohou jíst hodně soli.
♥Připraven omáčka by měla stát v ledničce 2 hodiny, které mají být krmena všemi chutí.
Omáčka „tvaroh mix“
Složení: Jogurt (neslazené) - 250 ml, tvaroh - 200 g, máta - 5-6 listů, česnek - 1 -2 hřebíček, olivový olej - 3 lžíce, sůl a pepř - podle chuti.
Příprava:
♥Přeskočit česnek prostřednictvím tisku, přidejte nasekané máty, sýr a dobře promíchejte v mixéru.
♥Přidejte olivový olej, sůl, pepř a dobře znovu změnit.
Omáčka „Zelenina“
Složení: krém - 100 ml, hořčice - 1 hod. l. (V případě, že dítě nemá rád hořčice, prostě přidejte do omáčky), kiwi (nasekané) - 1 hodina. l, kyselý zelené jablko -. a půl kusů, celer -. ¼ kusů, fenykl -. 1 svazek.
Příprava:
♥ Apple rub na malé struhadlo, vymačkat šťávu (můžete posypeme citrónovou šťávou na jablko není zatemněné).
♥ Celer také vetřete na malém struhadle. Kiwi jemně sekané. Kopr a jemně kotleta.
♥ Zkombinovat všechny ingredience do mísy - krém, jablko, celer, fenykl, hořčici - a míchejte.
Užijte si chuť k jídlu a nadcházející dovolenou!
