A je lepší míchaná vejce úplně odmítnout. Vysvětluje doktor
Z korespondence se čtenáři:
Můžete mi prosím říci, zda existují nějaká omezení týkající se používání vajec u diabetes mellitus 2. typu?
Natálie
Poškození a výhody kuřecích vajec
Vejce jsou velmi zdravý a chutný produkt s téměř ideálním složením bílkovin a žloutku. Obsahuje mnoho užitečných látek, včetně vitaminu D, který se nazývá "Stříbrná kulka proti koronaviru".
Ale nedoporučuji je jíst každý den, a to nejen kvůli vysokému obsahu kalorií.
Naše tělo zachází s monotónním jídlem velmi špatně, i když je ve složení stejně ideální jako vejce. Může se vyvinout intolerance, což vám dá spoustu nepříjemných okamžiků, kdy nemůžete sníst ani kousek jídla, které obsahuje vejce.
Takže doporučuji maximálně 2 velká vejce (nebo 3 malé) denně 2-3krát týdně.
Jak vařit vejce
Vejce musí být vařená a raději vařit. Takže se lépe vstřebávají. A nedoporučuji nikomu nic smažit kvůli konečné produkty glykace (hlavní faktor stárnutí těla a spousta nepříjemných věcí) míchaná vejce nejlépe se vyhnout nebo jíst na svátcích.
Všechna tato doporučení se vztahují nejen na lidi s cukrovkou, ale také na naprosto zdravé lidi.
Pokud jde o poškození nebo prospěch z vajec, existuje mnoho vzájemně se vylučujících výzkumů na toto téma. Jak jsem již psal vícekrát, neexistují prakticky žádné nezávislé studie a určitě se najde zájemce.
Například v této studii je napsáno, že jedno vejce každý den je bezpečné pro zdraví srdce.e a plavidla.
A v tomto výzkum - tři až čtyři vejce týdně zvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění o 6 procent.
Komu věřit?
Lékař, který již pomohl někomu z vaší rodiny nebo přátel a vzbuzuje vaši důvěru. Vyřeší vaše testy na cholesterol a vysvětlí, co můžete a co nejíte.
A zkuste další velmi jednoduchý receptjak snížit „špatný“ cholesterol. Zkontrolováno - funguje to.
Vaše doktorka Pavlova
Proč je kefír v noci špatný a jablka jsou špatné občerstvení
Jak snížit poškození kebabu a které maso je zdravější: rada lékaře
