Není pravda. Zdá se, že někdo nepochopil nové trendy v tématu zvyšování kyseliny močové.
Kyselina močová se produkuje v našich játrech. Nejeme to. Pochází z purinů. Ale už puriny můžeme jíst.
Někdy kyselina močová ještě neměla čas ublížit, ale jednoduše stoupá v krvi.
Někdy krystaly kyseliny močové něco zkazí v našem těle. Tomu se říká dna.
Kyselina močová někdy produkuje ledvinové kameny.
Stává se také, že samotná kyselina močová otráví ledviny.
Strava
Vždy, když se lidé potýkají se zvýšením hladiny kyseliny močové, se tato stejná hladina pokouší snížit pomocí stravy.
Nyní se toho hodně změnilo. Pokud má člověk poškození dnou nebo ledvinami, nikdo se neobtěžuje speciální dietou. To vše kvůli mnoha novým lékům, které sníží hladinu kyseliny močové i bez stravy.
Ale v případech, kdy se kyselina močová zvýšila, ale nic nepoškodila, by bylo zajímavé něco změnit ve stravě. Protože dokud není stanovena diagnóza poškození dnou nebo ledvinami, o drogách obvykle nejde.
A tak přišel nápad, že maso je povoleno, ale kaše není povolena. To není pravda.
Maso
Lidé s vysokou hladinou kyseliny močové v krvi, ale bez dny, by měli jíst méně masa a méně ryb, ale více nízkotučných mléčných výrobků. To znamená, že lepší bílkoviny z mléka než živočišné bílkoviny. Pamatujte, že v tomto vlákně se také nedoporučuje lovit ryby.
Sacharidy
Zpočátku to bylo o jednoduchých sacharidech a zejména o fruktóze.
Nikdo, kdo má rozum, by nezakázal celá zrna jako obiloviny. Stejně jako chléb. Jedná se o zdravé komplexní sacharidy. Měli by být ve stravě.
Omezte sladkosti. Nejhorší je fruktóza.
Zdá se, že poškození sladkostí je nejvíce patrné na Američanech. Nepoužívají naši sacharózu, ale invertní sirup, který řídí z kukuřice.
Tyto kecy se skládají ze směsi glukózy a fruktózy. To je ve skutečnosti náš cukr, ale už na polovinu na glukózu a fruktózu. To je sakra směs, která má špatný vliv na metabolismus.
Invertní cukr je tak škodlivý, že si Američané najednou mysleli, že ho nahradí naší nativní sacharózou. Chápeš to? Nechtěli se jen vzdát sirupu, ale alespoň ho nahradit cukrem.
Nejčastěji tento sirup vstupuje do těla se sladkou sodou. Říkají, že invertní sirup se obvykle do naší sladké sody nepřidává.
Takže o čem to mluvím... Ach ano, o kyselině močové. Lidé s nadváhou jsou nejhorší tolerováni zvýšením hladiny kyseliny močové v krvi. Pro prevenci dny se proto doporučuje snížit kalorie způsobené cukrem a tukem, zkuste přidat více zeleniny a ovoce a částečně nahradit maso a ryby mlékem s nízkým obsahem tuku produkty. Neodmítají cereálie a chléb, protože jsou to celozrnné produkty nezbytné pro život.
