O čokoládě existuje tolik zajímavých a zábavných faktů, že je těžké pochopit, které z nich jsou fikce a které jsou pravdivé. Pojďme na to přijít.
1. Čokoláda jako první měna
Mayské kmeny také používaly kakaové boby jako platidlo, protože je považovaly za cennější než zlatý prach. Řídili produkci kakaa, aby se jejich měna neznehodnocovala.
2. Horká čokoláda je starodávný nápoj
Montezuma, císař Aztéků, vypil 50 porcí horké čokolády denně, podávaných ve zlatých miskách.
3. Žádná pravá bílá čokoláda
Bílá čokoláda není, přísně vzato, čokoláda. Výrobci cukrovinek po celá léta uváděli spotřebitele v omyl, aby věřili, že skutečná bílá čokoláda existuje. Taková čokoláda však musí obsahovat kakaovou sušinu a bílá čokoláda nikoli. Místo toho se kakaové máslo používá při výrobě bílé čokolády.
4. Evropané jsou „čokoládový národ“
Evropané jsou největšími milovníky čokolády a představují téměř polovinu světové čokolády.
5. Rekordér čokoládové tyčinky váží téměř 6 tun
Kde se vyráběla největší čokoládová tyčinka? Britská společnost Thornton uvedla na své sté výročí obrovskou čokoládovou tyčinku o hmotnosti 5792,50 kg.
6. Toblerone - nejdelší čokoláda
Tobleron je tak populární, že pokud by se počet každoročně prodaných čokoládových tyčinek navzájem spojil, protáhlo by se to přes 62 000 km. A to je víc než obvod Země.
7. Čokoláda má zemřít
Čokoláda obsahuje theobromin, psychostimulant, který může být ve velkém množství fatální. Otrava teobrominem způsobuje záchvaty, srdeční selhání, dehydrataci a akutní poškození ledvin. K tomu však musíte sníst alespoň 10 kg čokolády na jedno sezení, což je ve skutečnosti nemožné.
8. Pravá čokoláda je nákladná na výrobu
K výrobě 1 kg čokolády je potřeba 800 kakaových bobů a kakaovník může vyprodukovat pouze asi 2500 fazolí. Kakaovníky jsou navíc křehké a vyžadují zvláštní péči, a proto kakaoví farmáři ročně ztrácejí 30% své sklizně.
9. Afrika je hlavním dodavatelem kakaa
Většina světového kakaa pochází ze západní Afriky, přičemž Pobřeží slonoviny tvoří asi 40% světové nabídky kakaa.
10. Čokoláda má svou vlastní dovolenou
Datum Světového dne čokolády se slaví každoročně v létě 11. července. V tento horký den se ve všech zemích konají akce a soutěže věnované čokoládě. Ve Spojených státech se navíc 7. července a 28. října slaví další dva národní čokoládové svátky. Každý listopad Německo oslavuje Den svatého Martina čokoládami a hrnky horkého kakaa.
Podporujte lajky a přihlaste se k odběru, sdílejte na sociálních sítích. Zanechte svůj komentář.
Zázrak kakaa. Jaké jsou jeho zdravotní výhody?
Přírodní růžová čokoláda existuje
11 zajímavých faktů o kávě
