Lékař analyzuje oblíbené tipy z internetu
Je to škodlivé? ocet? Otázka je složitá.
Je to přírodní látka, která vzniká v důsledku různých procesů. Nejsrozumitelnější z nich je kvašení a rozpad, ale v našem těle se podílí na mnohem příjemnějších věcech. Například při syntéze steroidů - látek s vysokou biologickou aktivitou. To znamená, že ocet je obtížná a velmi důležitá věc.
Ale hlavní problém je pravděpodobně v tom v těle nikdy nemáme nedostatek octa. Pokud některý systém potřebuje kyselinu octovou, tělo si ji syntetizuje samo.
Komu je ocet rozhodně kontraindikován
Proto je možné veškeré jeho použití. pouze jako koření - trochu a pouze pokud to dovolují jiné nemoci. Například ocet kontraindikováno s peptickým vředem, protože to může vést k vážným následkům až žaludečnímu krvácení. Obecně platí, že při zhoršené gastrointestinální funkci, poškození jater a ledvin by se mělo vyhýbat pokrmům s octem.
Internet je plný receptů na ošetření čehokoli octem.. Dokonce jsem se setkal s léčbou diabetu.
Existují tipy na pití jablečného octa každé ráno. Údajně se jedná o „koncentrovaný prospěch z jablek“, zlepšuje trávení, zrychluje metabolismus a celkově podporuje hubnutí.
Věřím, že tito poradci v mnoha ohledech zaměňte ocet s citronovou šťávou.
Jaký je rozdíl mezi octem a citronovou šťávou
I když je citron paradoxním ovocem na kyselou chuť v těle se chová jako alkálie. A pomáhá (docela dost) vyrovnat acidobazickou rovnováhu těla, která během života vyvolává mnoho produktů oxidace.
A ocet, dokonce i jablečný mošt, je především kyselina.
Samozřejmě obsahuje užitečné látky, stopové prvky, fermentační produkty, ale rozhodně to nejsou „koncentrované výhody jablek“. A pokud jsou problémy s trávením, pak kyselina octová (a ta je základem všech octů) najednou vymaže všechny výhody.
Proto s ním zacházejte moudře - používejte ho málo, zřídka a s potěšením.
Černý pepř nejíme v koňských dávkách. Ochucujeme jejich jídlo.
Toto doporučení - jen málo - platí pro módní hroznový ocet, balsamico, nakládané okurky, lecho a další zvraty.
Bohužel nemohu říci, která dávka je absolutně bezpečná. Pro sebe definuji lžičku balzamiku v salátu několikrát týdně.
Vaše doktorka Pavlova
Jak zachránit žaludek: zdravá a nebezpečná jídla
Jak omezit vedlejší účinky léků: 10 ochranných potravin
