Tepelná záchrana: 10 potravin s nejvyšším obsahem vody

V létě musíte vypít co nejvíce. Není to však snadné pro každého. Někteří lidé ani v horku nemusí dlouho cítit žízeň. Můžete se řídit zásadou vizuální připomenutí a pověstné „dva litry“ vyložit na stůl a donutit se tak každou hodinu políbit sklenici. Nebo můžete zabít dvě mouchy jednou ranou a přidat do svého denního jídelníčku vodu. Sestavili jsme hodnocení produktů, které obsahují nejvíce životodárné vlhkosti. S nimi určitě splníte denní míru spotřeby vody a jako bonus také dokážete zhubnout pár kilogramů. V tomto vedru, které je nyní na Ukrajině, by se měly stát základem vaší stravy.

Okurka (96,7%)

Uznávaným lídrem „vody“ mezi všemi potravinářskými výrobky je okurka. Skládá se z téměř 97% vody. Zbývající 3% tvoří vláknina a živiny. Tato zelenina má vysoký obsah draslíku, hořčíku, sodíku a vitamínu K. Díky vysokému obsahu vody má okurka vynikající diuretický účinek. Kromě toho je schopen nasytit vlhkostí nejen tělo zevnitř, ale také pokožku zvenčí: slavné okurkové "kruhy" opravdu fungují před našimi očima.

Ledový salát (95,6%)

Tato listová zelenina si ve své době vysloužila mnoho kritiky. Faktem je, že kromě vody, vlákniny a vlákniny v ní není prakticky nic. Obsah užitečných mikroelementů v něm je tak malý, že odborníci na výživu otevřeně doporučují upřednostňovat před ním romský salát. Iceberg má však nepopiratelnou výhodu: je zcela nekalorický. To je přesně ten případ, kdy jíst je jako vypít sklenici vody.

Celer (95,4%)

Celer (nebo celera) je neuvěřitelně šťavnatá zelenina, takže je mnohem snazší získat z něj vodu než ze stejného ledovce. K nasycení těla vlhkostí stačí jen pár stonků. Kromě toho dostanete pořádný náboj vitamínů A, B a C a také flavanoidů, které posilují stěny cév a působí antibakteriálně.

Ředkvička (95,3%)

Má smysl přidávat křupavé šťavnaté ředkvičky do vaší každodenní stravy, nejen kvůli vodě. Obsahuje fytoncidy, přírodní antibiotika, která pomáhají našemu imunitnímu systému bojovat s viry a bakteriemi. Ředkvičky navíc obsahují velké množství flavanoidů kakhetin: je to poměrně silný antioxidant, který blokuje rozvoj rakoviny a zpomaluje proces stárnutí.

Cuketa (94,8%)

Tato odrůda cukety je lídrem mezi zeleninou, pokud jde o obsah mnoha vitamínů a mikroelementů. Cuketa má například více karotenu než mrkev a obsah vitaminu C je dvakrát vyšší než v dýni. Cuketa je navíc považována za vynikající zdroj draslíku, fosforu a vápníku. A kromě toho číslu vůbec neškodí6 100 g výrobku obsahuje pouze 16 kcal

Rajče (94,5%)

Rajčata jsou nejen šťavnatá a bohatá na životodárnou vlhkost, ale také neuvěřitelně užitečné. Kromě standardní sady vitamínů a živin pro mnoho nočníků obsahují rajčata lykopen. Je to přírodní antioxidant, který zlepšuje trávení a reguluje chuť k jídlu. Vědci navíc nedávno dospěli k závěru, že lykopen brání rozvoji nádorů a zlepšuje vidění.

Zelený pepř (93,8%)

Všechny druhy papriky (sladké) jsou velmi bohaté na obsah vody, ale zelená je lídrem mezi všemi. Kromě kapaliny obsahuje spoustu vitaminu C: jeden zralý pepř obsahuje asi 4krát více než celý citron. Pepř je také schopen nasytit vaše tělo vitamínem A a rutinem, který posiluje stěny cév a brání rozvoji srdečních chorob.

Lilek (92,3%)

Lilek je amatérská zelenina, kterou je třeba správně uvařit. Mnozí ji proto do svého jídelníčku nepřidávají. A je to marné, protože kromě vysokého obsahu vlhkosti v lilku existuje také mnoho užitečných látek. Tyto modré plody obsahují nasycovací dávku železa, zinku a manganu, a proto jsou indikovány pro anémii s nedostatkem železa. Lilek navíc pomáhá přestat kouřit: díky obsahu vitaminu PP (niacinu) tělo snáze snáší odvykání kouření.

Květák (92%)

Na první pohled nelze říci, že by tato zelenina byla tak bohatá na vodu, ale je to přesně tak. Vařený květák dokonale vyživí tělo tekutinou. Kromě toho je velmi bohatý na rostlinné bílkoviny, vitamín C (70 mg na 100 g výrobku - tedy více než v pomerančích) a vitamíny B. Z jedinečných vlastností zeleniny - obsahuje antioxidant sulforafan, který normalizuje krevní tlak. Květák také obsahuje spoustu cholinu, který předchází problémům se zrakem.

Meloun (91,5%)

Je to paradox, ale nejšťavnatější bobule zaujímá v našem hodnocení poslední místo. To však neznamená, že meloun je méně užitečný. Nejslavnějším účinkem je diuretikum, díky kterému je meloun vynikající odstraňuje toxiny z těla a toxiny. Obří bobule navíc obsahuje velkou dávku vitamínů A, E a C. Obsahuje také kyselinu listovou a tři celé antioxidanty: lykopen, niacin a thiamin.

Bude vás také zajímat:

10 potravin, které by neměly být chlazeny ani v létě

TOP 7 neočekávaných produktů na hubnutí