Z polévek až pečení: 5 chutných bezmasých pokrmů pro rodinnou večeři

click fraud protection

Advent nedávno začal a lidé, kteří se zúčastnili svou hůl, aby se rekonstruovat stravovací návyky. Nabízíme Vám 5 štíhlé, ale velmi chutné pokrmy pro celou rodinu.

Vánoční pošta poměrně přísný, tentokrát není dovoleno jíst maso, vejce, mléčné výrobky, a v pondělí, středu a pátek nelze použít, a slunečnicový olej. Vánoce postní trvá 40 dní, takže diverzifikovat své nabídkypoužívat jednoduché a dostupné recepty.

hrachová polévka

istock-515265258

Složení:
Hrách - 500 g
Cibule - 3 kusy.
Mrkev - 1 ks.
Sůl a cukr - podle chuti

Příprava: Hrách předem máčet ve vodě po dobu několika hodin, podniku pod tekoucí vodou. Nalít hrách ve dvou litrech vody a vaříme doměkka. Cibule velmi jemně kotleta, rošt mrkev na jemném struhadle a vaří ve slunečnicovém oleji až do řízení. Po uvaření hrášek, přidejte ji k cibuli a mrkev, osolte podle chuti, kryt a dusíme na mírném ohni 20-30 minut. Vypněte a nechte ji vařit.

zelenina dušené

istock-483316768

Složení:
Brambory - 700 g
Cibule - 2 ks.
Mrkev - 1 ks.
Sladká paprika - 150 g
Dýně - 200 g
Lilek - 1 ks.
Rajčatová šťáva - 500 ml
rostlinný olej
Koření, bylinky - podle chuti

instagram viewer

Příprava: Brambory, dýně a lilku nakrájíme na malé kostičky. Mrkve nakrájené na plátky, cibuli jemně nasekáme. Na jedné pánvi orestujeme mrkev a cibuli, přidáme lilek, dýně a pepř. Na druhém lehce smažit brambory, přidejte připravené zeleniny, zalijeme rajčatová šťáva, sůl, pepř, kryt a povařit na mírném ohni po dobu půl hodiny. Po dobu 10 minut, dokud vařené, přidejte nasekaný česnek a čerstvé bylinky. Hotovo!

ovesné placičky

istock-878340604

Složení:
Vločky "Hercules" - 2 polévkové lžíce.
Vařící voda - 1 polévková lžíce.
Cibule - 1 ks.
Česnek - 1-2 stroužky
strouhanka
rostlinný olej
Koření - sůl, pepř

Příprava:V misce nalít cereálie a zalijeme vařící vodou, nechte půl hodiny na otoky. Chop cibuli a česnek v mixéru nebo velmi jemně kotleta. Přidáme ovesné vločky cibule a koření, dobře promíchejte těsta, forma placičky, role v trojobalu a smažit na mírném ohni dozlatova.

Pate své fazole

Složení:
Fazole - 240 g
Červená cibule - 1 ks.
Česnek - 1 stroužek
Ořechy - 50 g
Rostlinný olej - 3 lžíce. l.
Koření - podle chuti

Příprava: Vařit fazole do měkka, nebo vzít v konzervách. Cibule střih a smažíme dozlatova a poté jej připojte k fazole, ořechy, nasekaný česnek a zabít v mixéru k uniformitě. Chuti, přidejte bylinky a koření, chlad v lednici po dobu jedné hodiny.

Bezmasá muffiny s brusinkami

istock-922726538

Složení:
Mouka - 1 polévková lžíce.
Soli - 1/3 lžičky
Cukr - 0,5 v.
Soda - 1 hod. l.
Citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.
Rostlinný olej - 5 lžic. l.
Voda - 180 ml
Semena nebo matice - 20 g
Sušené brusinky - 50 g
Apple - 1 ks.

Příprava:Apple čistý, nakrájíme na kostičky, dip do vody a zabít mixéru na pyré. Mouku, přidáme cukr a sůl. Jablko pyré, přidejte brusinky, ořechy nebo semena, rostlinný olej a míchejte, přidejte soda, hašené s octem. Postupně se tekutá směs přidáme mouku, míšení důkladně. Šíření těsto pohárů a pečeme v předehřáté troubě na 220 stupňů asi 30 minut dozlatova.

Také se ujistěte se zeptat co lahodný salát lze připravit bez masa a majonézy

Instagram story viewer