Nyní se mnoho matek obává otázky: co svému studentovi uvařit k snídani? Aby to bylo uspokojivé, chutné a zdravé. Nabízíme vám recept na zapečenou krupici s ořechy
Jak náš den probíhá, závisí hodně na tom, jak trávíme ráno. Pokud to bylo laskavé, pak bude s největší pravděpodobností den nádherný. Proto je tak důležité nastavit si na začátku dne tu správnou náladu. A k tomu pomůže snídaně. Chutné, uspokojující - dodá potěšení a sílu pro nové úspěchy. A protože naši studenti potřebují přemýšlet hlavou, je také důležité je ráno krmit hlavním zdrojem sacharidů - obilovinami. Krupici doporučujeme připravit podle tak neobvyklého receptu. Vaše malé labužníky rozhodně nenechá lhostejnými.
Co potřebujete k vaření:
Mléko nebo smetana 300 g
krupice 60 g
cukr 30 g
máslo 10 g
vlašské ořechy 15 g
džem nebo med 50 g
listové nebo nekvašené těsto 50 g
vejce - 1 ks.
Příprava
Naplňte jádra horkou vodou, nechte odstát. Oloupeme, rozdrtíme a přidáme trochu vody. Nalijte smetanu nebo mléko do ploché nádoby a vložte do trouby. Jakmile se vytvoří pěna, vyjměte ji vidličkou, pokračujte v zahřívání, odstraňte druhou pěnu atd. Provádějte to, dokud nezískáte požadované množství pěny (100 g).
Do zbylého mléka nebo smetany vlijeme krupici, uvaříme viskózní kaši, přidáme ořechy, máslo, cukr a promícháme.
Na okraje naolejované misky položte okraj listového nebo nekvašeného těsta, uprostřed - vrstvu kaše, na ni - vrstvu pěn a opět vrstvu kaše. Povrch kaše posypeme cukrem a těsto potřeme vejcem. Kaši upečeme v troubě, zalijeme rozehřátou marmeládou nebo medem.