V názvu mají společný řecký kořen. Znamená to rozpuštění nebo rozklad.
Ačkoli se pokročilejším čtenářům může zdát, že lysin s lysozymem se používá k boji proti infekci.
Lysozym
Lysozym je enzym, který se produkuje v našem těle a ve velkém množství se vylučuje všemi druhy tekutin: slz, slin, mateřského mléka a různých hlenů.
Smyslem lysozymu je rozpustit buněčné stěny grampozitivních mikrobů.
Vy, bratři, jste sami požádali o vysvětlení, takže si nestěžujte na složitost vysvětlení.
Mikrobi se dělí na grampozitivní a gramnegativní. U grampozitivních mikrobů se buněčná stěna skládá z jedné silné vrstvy. Lysozym rozpouští tuto buněčnou stěnu a mikroby se rozpadají.
Mezi grampozitivní mikroby patří streptokoky, které u dětí způsobují zápal plic, zánět středního ucha, bolest v krku a šarlach. V mateřském mléce je proto mnoho lysozymu.
Ale u gramnegativních mikrobů je jejich tenká buněčná stěna skrytá mezi dvěma membránami. No, zhruba jako okno s dvojitým zasklením v oknech. Lysozym proto není příliš účinný proti gramnegativním mikrobům. Velké množství lysozymu v kuřecích vejcích proto neovlivňuje gramnegativní salmonely, které v těchto vejcích žijí. Jsme s tebou tento problém již byl diskutován.
Lysin
Jedná se o aminokyselinu. Chtěli ji upravit pro léčbu herpesu. Protože lysin může narušit rovnováhu aminokyselin, které herpes virus potřebuje k reprodukci. Nějak to ale moc nevyšlo.
Název lysinu má také onen řecký kořen, což znamená rozpuštění a rozklad. Ale ne proto, že to někoho rozpouští, ale proto, že samotný lysin byl získán rozpuštěním kaseinu.
Za to musíme být vděční německému chemikovi Edmundovi Drexelovi, který na konci devatenáctého století získával lysin z kaseinu. Drexel prošel plyny kapalinou a od té doby je po něm taková žárovka na mytí pojmenována.
Stručně řečeno, lysozym rozpouští buněčnou stěnu mikrobů a lysin se vyrábí rozpuštěním kaseinu. K dispozici?
