Před rokem jsem navštívila kožního lékaře, lékař mi napsal do doporučení, abych snížil příjem sladkostí. Přiznám se, mou slabostí je Napoleon, medovník, vídeňské vafle se slaným karamelem a spousta dalších sladkých věcí. No, nemůžu si pomoct: život je jeden a já se v rozkoši omezovat nebudu.
O tom, že cukr pleti škodí, jsem však slyšela tisíckrát. Nikdo mi ale nevysvětlil, jak se vše obecně děje: proč naše pokožka špatně vnímá palivo (glukózu), které je pro tělo důležité? Musel jsem na to přijít a hledat odpovědi sám.
Přišel jsem na to a nyní se s vámi podělím o pár skromných informací.
Omezování glukózy a dalších jednoduchých sacharidů je biochemicky hloupé. Jejich nadbytek je ale škodlivý, a to nejen pro pokožku. Všichni to dobře známe. Nevymlouvejte se z částek na diabetes mellitus.
V našem těle dochází k jedné zajímavé přirozené reakci – glykace. To je, když cukr (glukóza, fruktóza atd.) vázat se na proteiny a lipidy (tuky).
Pokud dlouhodobě konzumujeme hodně sladkostí, pak je hladina glukózy v krvi vysoká a ta se zabudovává do hemoglobinu. Po této reakci se hemoglobin glykuje. Když darujete krev na testy, abyste zjistili přítomnost diabetes mellitus, pak je glykovaný hemoglobin jedním z důležitých ukazatelů. Ukazuje průměrnou hladinu cukru v krvi za poslední 3 měsíce. Tak dlouho vydrží glukóza!
Hemoglobin není jedinou bílkovinou, na kterou se může nadbytek cukru „přilepit“ a narušit jeho strukturu. Glukóza, fruktóza a další cukry se vážou na kolagen a elastin a víme, že naše elastická kůže je postavena na těchto proteinech. Takový zásah je plný narušení proteinových struktur, proto se vrásky tvoří s předstihem a pokožka není vizuálně tak svěží a elastická.
Nezapomínejte, že cukr je dobře zabudován do struktury tuků, které tvoří ochrannou bariéru naší pokožky. Tady je všechno zajímavější. Vlivem glykace je narušena struktura tuků, která je plná:
1) záněty až po růžovku nebo akné;
2) ztráta vlhkosti: ochranná bariéra je porušena a vlhkost se nezadržuje ve vnější vrstvě pokožky;
3) časté podráždění a dehydratace.
Takže veškerá škoda cukru na kůži se točí kolem přirozeného procesu - glykace. Proto doporučení dermatologů konzumovat méně cukru není překonáno, ale má solidní důkazní základ.
Ale pokud je těžké vzdát se sladkostí (Upřímně přiznávám, že bez sladkého je pro mě život smutný), budete muset utratit peníze za kvalitní domácí péči: kosmetika se stabilizovaným vitamínem C, retinol (pokud vám záleží na stárnutí pleti), peptidové komplexy, výživné krémy (jejich úkolem je obnovit lipidovou bariéru).
Kontrolujte si hladinu cukru, udělejte si testy alespoň jednou za půl roku, je lepší to přehánět, než nevynechat. Neomezujte se na sladkosti, ale nenechte se s nimi příliš unést. A pořiďte si dobrou domácí péči se zaměřením na hydratační a výživné krémy.
Všechny jste krásky, když máte dobrou náladu!
Pokud vás zajímá vše, co souvisí s krásou a osobní péčí – dejte „palec nahoru“ a odebírejte kanál!
