Je to neuvěřitelné: příroda poskytuje tipy na zdravé stravování. Mnoho produktů navenek připomíná lidské orgány a pomáhá vyhnout se problémům s těmito konkrétními orgány.
"Jsme to, co jíme," řekl svého času Hippokrates. Starověký vědec byl přesvědčen, že všechny naše nemoci jsou důsledkem podvýživy. Podle Hippokratovy teorie je lidské tělo tvořeno těmi prvky, které do něj vstupují spolu s jídlem. A každý prvek ovlivňuje správné fungování určitých orgánů.
O něco později si čínští lékaři všimli jedné zajímavé vlastnosti: mnoho rostlin v přírodě je velmi podobných lidským orgánům. Jejich pravidelné používání navíc zefektivňuje fungování těchto orgánů a dokonce je léčí z nemocí. Zdá se, že příroda nám tímto způsobem dává nápovědu: co jíst, abychom se vyhnuli zdravotním problémům.
To lze považovat za náhodu, ale v posledních letech se takové teorii dostalo vědeckého zdůvodnění. V průběhu výzkumu různých potravin vědci získávají údaje o vitamínech a minerálech, které obsahují. Takže většina rostlin, které se podobají lidským orgánům, obsahují stopové prvky, které jsou užitečné speciálně pro tyto orgány.
Ořech = mozek
Ořech je velmi dobrý pro mozek / photo lifter.com.ua
První přirovnání, které každého člověka napadne při pohledu na jádro vlašského ořechu, je lidský mozek. Ve skutečnosti je polovina jádra tohoto ořechu, stejně jako mozek, rozdělena na pravou a levou "polokouli" a má také podobné drážky a záhyby. Podle posledních studií obsahují vlašské ořechy velké množství Omega-3: k doplnění denní potřeby těchto kyselin tělu stačí sníst pouze 3-4 ořechy. Omega-3 jsou neuvěřitelně prospěšné pro mozek – stimulují neurotransmisi (přenos vzruchů mezi neurony v mozkové kůře), posilují paměť a zlepšují koncentraci.
Mrkev = oči
Mrkev je nepostradatelná pro vidění / foto lifter.com.ua
Srovnávat mrkev s očima je docela obtížné. Dokud se nepodíváte na řez této zeleniny: tam můžete jasně vidět jádro podobné zornici a rozbíhající se kruhy, které připomínají duhovku. Vědci prokázali, že mrkev obsahuje velké množství vitamínu A (retinol), který posiluje rohovku oka. Kromě toho je tato zelenina bohatá na beta-karoten, který je prospěšný při prevenci degenerace sítnice související s věkem a rozvoje šedého zákalu.
Celer = kosti
Celer posiluje kosti / foto lifter.com.ua
Řapíkatý celer velmi připomíná lidské kosti. A to nejen vzhledem, ale i složením. Naše kosti obsahují 23 % sodíku a tato zdravá rostlina obsahuje stejné množství sodíku. Náhoda? Vůbec ne. Kromě sodíku obsahuje celer hodně křemíku, který podporuje pevnost kostí a posiluje jejich molekulární strukturu. Navíc posiluje kosti a vitamín K – celerový kořen obsahuje polovinu denní dávky tohoto vitamínu pro člověka.
Rajče = srdce
Rajče stabilizuje krevní tlak / foto lifter.com.ua
Když se podíváte na odříznuté rajče, všimnete si jeho podobnosti s lidským srdcem. Rajče má také "komory" a ty jsou velmi často čtyři, jako srdce. Rajčata prokazatelně obsahují cennou látku zvanou lykopen. Je to silný antioxidant, který pomáhá čistit cévy a zabraňuje rozvoji aterosklerózy. Kromě toho jsou rajčata také bohatá na draslík. Reguluje frekvenci stahů srdečního svalu, snižuje tlak a je nepostradatelný pro správnou činnost srdce.
Žampion = ucho
Žampiony snižují riziko problémů se sluchem / foto lifter.com.ua
Plátek žampionu připomíná lidské ucho, a to z dobrého důvodu. Tato houba je považována za jednu z lídrů mezi produkty z hlediska obsahu. Vitamín D. Tři nebo čtyři z těchto hub mohou poskytnout člověku denní potřebu tohoto vitamínu, říkají vědci. A to znamená, že předcházejí problémům se sluchem. Nedostatek vitaminu D v těle způsobuje měknutí kostí a jako první trpí kůstky nejmenší – kůstky sluchové, které jsou zodpovědné za přenos zvuku do mozku. Pokud se tedy chcete vyhnout hluchotě, jezte houby alespoň dvakrát týdně.
Hrozny = plíce
Hrozny brání rozvoji rakoviny plic / foto lifter.com.ua
Alveoly plic jsou svým vzhledem velmi podobné hroznům. Tato bobule má totiž přímý vliv na fungování našeho dýchacího systému. Obsahuje speciální typ flavanoidů nazývaných antokyany. Jsou schopny proniknout do plicní tkáně a očistit ji od nejrůznějších nečistot. Tmavé hrozny jsou pro tento účel nejúčinnější. Slupka této bobule navíc obsahuje resveratrol, látku, která může sloužit jako prevence rakoviny plic.
Zázvor = žaludek
Zázvor stimuluje žaludek / photo lifter.com.ua
Zakřivený kořen zázvoru má tvar lidského žaludku. Asi ne nadarmo tato rostlina účinně odstraňuje zažívací potíže. Již staří Číňané dokázali, že zázvor stimuluje tvorbu žaludeční šťávy, a proto je užitečný při poruchách trávení a banálním přejídání. Je pravda, že stojí za zvážení, že zázvor je kontraindikován pro vážné žaludeční problémy. Může zhoršit projevy onemocnění, jako je zánět žaludku nebo žaludeční vředy.
Fazole = ledvinky
Fazole pomohou při zánětu ledvin / foto lifter.com.ua
Fazolové semínko je vzhledově podobné ledvině. Ne nadarmo korejská medicína používá tuto rostlinu k léčbě onemocnění ledvin. Je pravda, že Korejci v tomto případě fazole nejedí, ale používají je pro akupunkturu: pevně přivážou semínko fazole k bodu na těle, který je zodpovědný za ledviny. Zároveň je prokázáno, že odvar z fazolí působí protizánětlivě a močopudně. Proto se často předepisuje jako další terapeutické opatření pro zánět ledvin.
Avokádo = děloha
Avokádo je dobré pro zdraví dělohy / foto lifter.com.ua
Podlouhlý plod avokáda připomíná obrácenou ženskou dělohu. A pokud ho rozpůlíte, pak bude kulaté semínko uvnitř velmi podobné lidskému embryu. Podle výzkumů toto ovoce obsahuje velké množství kyselina listová, který je pro ženu v těhotenství tak nezbytný. Navíc jeho pravidelná konzumace pomáhá předcházet nemocem, jako je dysplazie a dokonce rakovina děložního čípku. A ještě jeden zajímavý postřeh pro vás: pro dozrání avokáda potřebujete tolik, co pro vývoj dítěte v děloze: od fáze květu po plod uplyne přesně 9 měsíců.
Grapefruit = prsa
Grapefruit čistí mléčné žlázy od karcinogenů / foto lifter.com.ua
Ženský prs byl přirovnáván k mnoha plodům. Nejčastěji to ale vypadá jako oválné grapefruity. Tyto plody jsou neuvěřitelně užitečné pro prevenci onemocnění prsu: mají schopnost čistit lymfatický systém prsu od karcinogenů. A látka limonen, která se ve velkém množství nachází v grapefruitu, brání vzniku rakoviny prsu. Grapefruit má však i jinou, nebezpečnou vlastnost: obsahuje furokumariny – látky, které mohou zpomalit vstřebávání některých léků. Proto se před konzumací těchto plodů poraďte se svým lékařem, zvláště pokud podstupujete léčbu hypertenze.
Také vás bude zajímat čtení:
9 nejlepších potravin pro zdraví srdce a cév: dieta pro srdce
Nejnebezpečnější potraviny pro lidské zdraví: Nikdy je nekupujte
