Proč vášeň pro čokoládu může uspokojit pouze čokoládu a je pravda, že touha po tomto produktu se blíží drogové závislosti
Čokoláda je nejoblíbenější pochoutkou lidí. O 40 procent žen a 15 procent mužů připustit, že musí čas od času zachytit čokoládu, což lze považovat za jisté závislost.
Je úžasné, že ostatní jídla a dokonce i sladkosti nemůže přerušit touhu po čokoládě. Panovala představa, že je to celé ve velkém množství hořčíku, který je v něm obsažen, a lidé tak uspokojují svůj nedostatek. V ořeších není o nic méně hořčíku, ale nějak jsem se nesetkal se skutečnou závislostí na lískových oříšcích nebo kešu.
Je vášeň pro čokoládu druh závislosti?
Z hlediska chemie obsahuje psychoaktivní látky:
- theobromin (mírný stimulant centrálního nervového systému)
- anandamid (endogenní kanabinoid),
- fenyletylamin (sloučenina podobná amfetaminu)
- kofein.
Jejich obsah je ale tak malý, že téměř nic neovlivní. Při jídle čokolády aktivují se stejné části mozku jako při užívání drog.
Výzkum: je možné nahradit čokoládu
Prováděly se nelidské experimenty, při kterých se místo svých oblíbených tyčinek snažili vsunout čerty do milovníků čokolády – různé kapsle s kakaovým práškem nebo dokonce placebo. Chuť na sladké ale nebylo možné oklamat: vášeň pro čokoládu uhasila až čokoláda, bílé i mléčné.
Ve výsledku se vědci přesvědčili, že nejde jen o farmakologii (jinak by dobře prospělo raw kakao), ale i o chuť čokolády obecně.
Existovaly i jiné, humánní, experimenty, ve kterých byli lidé prostě krmeni dlaždicemi. A tak závislí na čokoládě jí vždy jedli více než ostatní – asi 112 gramů oproti 45.
A bohužel byla jasně vysledována další tendence – „drogově závislí“ byli vždy tlustší než kontrolní skupina. Věnujte pozornost tomuto!
Čtyři tipy, jak se vypořádat se závislostí na čokoládě
Takže čokoládu musíte brát vážně. On, bohužel, má nad námi moc.
A je těžké to léčit.
Použitím můžete mírně snížit trakci pikolinát chromitý a suplementace hořčíkem.
Pokuste se proto zahrnout morální a dobrovolné vlastnosti:
- Je nutné počítat, kolik čokolády sníte.
- Měl by to být malý kousek, který je potřeba nasát za tvář.
- Nezapíjejte ji čajem nebo kávou, abyste prodloužili potěšení.
- A pokud jste se náhle přerušili a snědli více, než jste měli, nezapomeňte to vzít v úvahu ve svém příjmu kalorií.
Vaše doktorka Pavlova. Pokud se chcete dozvědět více užitečných faktů o zdraví - přihlaste se k odběru mého kanálu Zen
