Chcete "Napoleona", ale nechcete trávit hodiny drahocenného času nad těstem? Nabízíme recept na tento koláč, který vám zabere pouhých 40 minut
O víkendech chcete své blízké hýčkat něčím lahodným. Ale zároveň se chci hýčkat - odpočívat! Jak toto dilema vyřešit? Bude stačit kompromis. Podle tohoto receptu připravte dort Napoleon. Ukazuje se neuvěřitelně chutné a zároveň to od vás bude vyžadovat minimum času.
Ingredience:
Na koláče - 450 g listového těsta - uši.
Na krém:
- 0,5 l mléka,
- 3 vejce,
- 1 lžička vanilkový cukr
- 1 st. krystalový cukr,
- 3 lžíce mouky
- 100 g másla.
Vaření
Uvaříme smetanu. Zatímco se mléko zahřívá na mírném ohni, zašleháme vejce, cukr a mouku. Za stálého míchání teplého mléka postupně přiléváme vyšlehanou hmotu. Smetanu vařte na mírném ohni a neustále míchejte. Když začne houstnout, přidejte měkké máslo, také po malých částech. Když se začne vařit, znamená to, že krém je hotový. Vypněte oheň a nechte vychladnout.
Sušenky položte na misku v jedné vrstvě, prázdná místa vyplňte rozbitými sušenkami. Nalijte štědře navrch a lžící položte krém. Další vrstva sušenek a krému. A tak by měly vzniknout 4 vrstvy. Boky potřeme zbylým krémem, vrch a boky posypeme drobenkou ze sušenek. Dejte přes noc do lednice a ráno snězte.
Také vás bude zajímat čtení:
Dietní dort "Ptačí mléko" pro hubnutí: recept krok za krokem
Jak si vyrobit sušenky Oreo doma: recept krok za krokem
