Tři recepty na švédský koláč

Shvidky koláč z varennyam

Pro test: 1 polévková lžíce. vařené (ne příliš vzácné), 2 vejce, 1 lžička. soda, 1/2 polévkové lžíce. tsukru, 1 polévková lžíce. kefír nebo kyselé mléko, 2,5 lžíce. boroshn.

Na smetanu: 300 g zakysané smetany, 4 polévkové lžíce. l. zucru, 1 pomeranč. Také potřebujete Vershkovův olej pro stínicí formy pro vaření piva.

Jačí kuchař

Troubu rozehřejte na 180 stupňů. Formu na louhování uprostřed vymažeme vrchním olejem - dno a boky.

Smíchejte tu sodu. Vejce rozklepneme v míse mixérem, zucor a kefír, přidáme var se sodou a provaříme. Docela pro konzistenci může být buti yak zakysaná smetana.

Položte naplocho do formy a vypijte asi 30-40 brků.

Na smetanu vyšleháme mixérem zakysanou smetanu se zukrem. Přidat|Přidat| pomerančová kůra a promícháme. Krém umístěte k lednici, abyste se cítili dobře.

Koláč vyjměte z trouby, vychladněte a nakrájejte na dva koláče. Vychladne-li smrad, položíme na mísu spodní koláč, zalijeme hlavním krémem, přikryjeme šelmu ještě jedním koláčem. Horní a boční strany také naneste krém. Pokud dort dobře vytekl, vezměte jógu na pár let z lednice.

Medovik na multivařiči

Na těsto potřebujete: 3 vejce (velká), 100 g zucru, 100 g medu, 150 g borosny, 1 lžička. no tak. Na sirup: 100 ml teplé vody, 1 lžička. Miláček. Na smetanu: 400 g zakysané smetany, 1 polévková lžíce. tsukru.

Jačí kuchař

Namažte misku multivarku máslem. Do blízkosti pánve dejte med a sodu, dejte na střední oheň na 2-3 minuty, neustále míchejte. Sumish v článku Burshtin color.

Vejce vyšleháme se zukrem na dužinu, postupně přidáváme sumish k medu a sodě a dále šleháme. Na sumish, sho vyyshla, krok za krokem se ptejte bobo, opatrně pobavený. Tisto může být jednodušší a šetrnější.

Postupovo vložte těsto do mísy multivarku. Nastavte režim "Pich" nebo "Biskvit" (záloha v multivařiči), teplota - 180 stupňů, hodina vaření - 50 minut.

Extrahujte med teplou vodou. Vyšleháme zakysanou smetanu ze zukromu. Vše v pořádku v lednici.

Rozložte sušenku na teplém místě na dva kulaté koláče. Na dno naneste trochu sirupu a smetany. Navrch položíme vrchní dort, který také potřeme sirupem a smetanou. Dejte do lednice ve 2:00.

Shvidky tertiy koláč

Pro test potřebujete: 2 polévkové lžíce. boroshna, 125 g měkkého másla | olej |, 3 žvýkačky, 1/2 polévkové lžíce. zukor, 1 hodina l. sodi, 2 hodiny l. zakysaná smetana. Na smetanu: 3 bílky, 1 polévková lžíce. zucru, 1 citron.

Jačí kuchař

Požádejte o velkou mísu, přidejte špetku másla | olej | a vyměnit peníze, přidat | přidat | míchat sodu. U sumishi proveďte prohlubeň, kam vložte zhovki, tsukor a zakysanou smetanu. Promíchejte lžící a poté rukama. Připravte se, není vinné přilepit se na ruce tohoto pokrmu, pokud je to nutné, přidejte další borošnu. Těsto rozdělte na dvě nerovné části (o jednu trochu více), spálte na rožni a dejte do mrazáku.

Na krém odebereme kůru z citronu do suché třetiny, bílky ušleháme mixérem na husté pahýly. Přidat|Přidat| zucru, pokračujte ve šlehání bílků, pak usrkávejte citronovou kůru a promíchejte stěrkou.

Troubu rozehřejte na 210-220 stupňů. Plech (malý, 30 x 40 cm) přikryjeme pergamenem, větší kus těsta vyjmeme z mrazáku. Třete jógu rovným míčem na skvělé třetině. Navrch dáme kuličku krému, navrch potřeme menší kousek těsta.

Plech vložíme do trouby na cca 30 brků (až bude koláč dozlatova). Místo smetany můžete vicorovat hustě uvařené a nastrouhané jablko.

Přečtete si také následující:

• Pardon, přes yaki nechoď ven
• Recept na originální zimní tomelový koláč
• 10 hlavních prominutí dobrého gospodaroka v kuchyni