jsme se obvykle používají dýně při přípravě dezertů, ale pokrmy z ní nemusí nutně být sladká. V současné době připravujeme kaviár z dýně, což je mnohem křehčí a svěžím squash.
dýněsi můžete dát v misce, a mohou být pečené v troubě, a pak rozbít v mixéru a přidejte opečené cibule. S pomocí koření, můžete upravit chuť a bohatost tohoto pokrmu. Ale navrhované recept je provedeno na základě tradičního receptu na dýně s kaviárem hostům.
Složení:
- Dýně - 800 g
- Cibule - 100 g
- Rajčatový protlak - 30 g
- Rostlinný olej - 35-40 g
- Sůl - podle chuti
- Citronová šťáva - 15 g
- Černý pepř - podle chuti
- kopr
- Česnek - 1 stroužek
PŘÍPRAVA krok za krokem
1. Dýně oloupeme a nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno na malé kostičky.
2.V pánvi zahřejte olej a osmažte cibuli dozlatova, přidáme dýni a vaříme do měkka.
3. Po dobu 10 minut, dokud vařené dýně, přidáme rajčatový protlak, česnek, bylinky, sůl, pepř a citronovou šťávu, dobře promíchejte.
4.Hotový kaviár v pohodě a pak perebeyte v mixéru do hladka. Nechť vám bude vynikající!
Také bude vás zajímat, úžasný recept na dýňová polévka s knedlíčky
