Někdy chcete mít jako v bavlnce doma něco originálního. Ale hlavní věc, kterou zde není příliš chytrý na polovinu. Miska by měla být chutné a zdravé, a také apelovat na děti. A v ideálním případě, že produkty, které budou potřebné pro přípravu, by měly být k dispozici, a čas strávený v kuchyni na minimum. Souhlasíte?
Pak Vám nabízíme vařit tradiční íránské paraboly max-rank - křížence mezi pilaf a zapečeným. Jeho vaření nevyžaduje žádné speciální kulinářské dovednosti a „ožehavé“ komponenty, a výsledek předčí všechna vaše očekávání.
SLOŽENÍ
• Stehna kuřecí - 800 g (5-6 ks.)
• Cibule - 1 ks.
• Obrázek dolgozernisty - 2 ½ šálku
• Home neslazený jogurt - 4 lžíce. l.
• vejce - 1 ks.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.
• Máslo - 4 lžíce. l.
• Voda - 2 šálky
• Sůl - ½ hodiny. l.
• Mletý černý pepř - ½ hodiny. l.
• Koření (mleté šafrán, kmín, kurkuma) - podle chuti.
PŘÍPRAVA krok za krokem
1. Vařit kuře, dokud vařené s cibulí, solí a pepřem. Maso by mělo být dobře vařit a držet krok s kostmi.
2. Vzali jsme se maso z vývaru je oddělena od kostí a dát zpět do vývaru.
3. Důkladně umýt rýži, dokud voda teče jasné. Vařit doměkka. Na tomto obrázku není vařit, lepší nechat to být o něco Dowar.
4. Odděleně, šlehač, beat vejce s jogurtem a kořením. Přidejte do směsi asi dva šálky horké vařené rýže ne.
5. Mix 2 lžíce smetany a rostlinného oleje na dně průhledného formy na pečení.
6. Put forma v předehřáté 200 stupeň troubě po dobu několika minut, aby se roztavení olej. Rovnoměrně distribuovat ji na dno formy.
7. Top spread rýže vejce směs. Toto je první vrstva.
8. dáme druhou vrstvu zbývající poloviny vařené rýže, posypeme kořením.
9. Pak vyložit kousky kuřete a opatrně zalijeme vývarem.
10. Dal zbývající rýže na vrcholu. Posypeme kořením a šíření v malé kostičky másla.
11. Kryt s fólií a vložte do trouby. Pečeme asi hodinu. Dno misky by měla být dozlatova. Pokud tomu tak není, vložíme do trouby na dalších 5-10 minut. Odstraňte fólii a nosit nůž kolem okraje formuláře pro oddělení od okraje misky. Přikryjte desku, otočte a opatrně vyjměte formu.
12. Dye chladné mírně (5-10 minut), pak rozřeže na kusy rozmělněných a sloužil u stolu. Dobrou chuť!
A překvapení a rozmazlovat miloval pokrmy tradiční různých částech světa, budete pomáhat našim Populární vyhledávání Kuchyně na světě.
