Ancient moudrost říká: „Jezte snídani sám, sdílet večeři s přítelem, večeři dej nepříteli.“ Dohodli jsme se s tímto tvrzením a výživu. Trvají na tom, že pokud chcete být štíhlá a energická, nezapomeňte na snídani. Máte-li ignorovat ranní jídlo, tělo vysílá signál, že všechno je špatné, hlad začíná a je třeba vyčlenit v rezervních tuků. To znamená, že metabolismus se zpomaluje. A pak by vás zajímalo, jaký druh nic jíst během dne a zhubnout, není možné. Kromě toho, snídaně je ideální čas, aby vydatné a chutné, že nebudete si dovolit jíst večer před spaním.
Takže, pokud jste zastáncem ranní dobré „doplnění paliva“ - skutečná anglická snídaně je právě to, co potřebujeme. V starosvětskou tradice a uctíván po staletí na stole z angličtiny v dopoledních hodinách můžete vidět stejnou sadu produktů: povinných vejce, slanina, pečené fazole a toast s máslem, rajčat a hub. Pokud ho někdo najde dostatečná, může být doplněn dietní ranní palačinky s marmeládou a kaše se smetanou.
Kromě toho tato služba je velmi výživné a dodává pocit sytosti na delší dobu, to je také velmi vyvážená z hlediska výživy, protože obsahuje dostatečné množství bílkovin, tuku a sacharidy. Proto lze doporučit pro děti i dospělé.
• vejce - 2 ks.
• Vepřové klobásy - 2 ks.
• Jelítko - 50 g
• Rajčata - 1 ks.
• Houby - 3 kusy.
• fazole v rajčatové omáčce - 50 g
• Bacon - 50 g
• Mléko - 1 polévková lžíce. l.
• Máslo - 20 g
• Chléb na toastu - 2 ks
• Rostlinný olej - 50 ml
• černý pepř - podle chuti
• Sůl - podle chuti
• English hnědá omáčka
PŘÍPRAVA krok za krokem
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů, těžkého železa (lepší gril) pánev dát na oheň, zahřejte olej v něm.
2. Smažit párky v pánvi. V britské tradice, měly by být do přírodního střívka plněná masovou moučku a s přídavkem šalvěje. Pokud nejsou nalezeny, můžete použít nějaké vepřové párky nebo klobásy.
3. Když lehce opečené klobásy, je posun na pečící plech a dát na 10 minut v předehřáté troubě.
4. Pánev se mezitím dal tenké plátky slaniny a vaříme za stálého otáčení je až tak dlouho, dokud se tuk zahřeje s téměř všemi nejsou a nemají proměnit suché třísky. Pak vyjměte z pánve a místo na papírový ubrousek do svého stacku se přebytečného tuku.
5. Střih s bočními rajčatovou, která nese vřeteno a vaříme ji na pánvi na zbývající slaniny tuk, posílat stejné polovinu houby, plátky jelito a konzervované fazole v rajská omáčka. Fry vše, čas od času soustružení.
6. Mezitím s pomocí corolla lehce porazit vejce s mlékem, solí a mletý černý pepř. Zapálili další pánev (ne grilované, a s jednoduchým plochým dnem). Dejte ji na kus másla a zalijeme vaječnou směs. Smažit to, za stálého míchání, dokud se veškerá kapalina je transformován do omelety. Případně můžete jen potěr smažené vejce.
7. Kladen na velký talíř míchaných vajíček, další místo klobásy, jelito, fazole, rajčata, houby a sušené krajíc chleba do topinkovače. Na okraji desky, nalít trochu hnědé omáčky (pokud ne, můžete tak učinit bez ní). Jako nápoj sloužit černou kávu a pomerančový džus je čerstvě vymačkané. Dobrou chuť!
