Jogurt v multivarka - skutečný najít pro rodinnou nabídku a zejména nejmenší domácnosti, které jsou užitečné v mléčných výrobcích dětské menu jsou nezbytné pro dobré trávení, silné kosti a vybudování silného imunitního systému, který může bojovat proti virům a infekce.
Naštěstí domácí jogurt děti jíst to s velkým potěšením, a moje matka se nestaral o to, co drobky po dobroty mohou být rozrušený. Jako příklad, kdy jogurt v obchodě nejsou splněny skladovatelnost v obchodě, nebo došlo k výpadku ve výrobě. Jogurt z Multivarki vždy čerstvé a chutné.
užitečných rad
Ale dříve, než se přistoupí k přípravě jogurtu, je třeba připomenout několik tipů.
- Před přípravou mléka by měla znovu vařit. Zvlášť pokud máte v úmyslu připravit fermentovaný mléčný výrobek podle domácího mléka.
- Chcete-li jogurt byl hustší a měkká v mléce před vařením můžete přidejte smetanu. Jen mějte na paměti, jogurt cítit tlustší.
- K přípravě jogurtu si můžete vzít na ultra-pasterované mléko, které se obvykle nedoporučuje pro dětskou výživu. Ale v tomto případě budou prospěšné bakterie, aby to mléko je velmi užitečná. A budete mít jistotu, že ve výrobku nejsou k dispozici žádné nemoci způsobující mikroorganismy.
- Jogurt může být provedeno ve velkém pánev Multivarki (a nalijeme jogurt ve sklenici), a malé nádoby, která poté, co je přípravek dostačující k uzavření víka a dát do lednice.
- Po přípravě jogurtu nutně dát do lednice.
A konečně, nejdůležitější věc! Před přípravou jogurtu nutně parboiled misku, ve které se připravují jogurt. To má zajistit, že společně s prospěšnými bakteriemi, které nejsou chovu, a rostlinných patogenů, které mohou poškodit tělo.
Jak vařit jogurt multivarka
K tomu, tam jsou 2 jednoduché způsoby, které nebude těžké zvládnout.
metoda 1
Složení: Mléko - 1 litr, droždí - 1 bod.
Příprava: Ohřátá až 40 stupňů mléčného plemene vykynout a nastavte režim „Jogurt“ (obvykle 8-12 hodin - to vše závisí na Multivarki modelu). Zapomínáme multivarka a v dopoledních hodinách, aby si a užívat si s dětskou lahodný dezert.
metoda 2
Složení:Mléko - 1 litr jogurtu (nebo z obchodu, nebo doma vařené den předem) - 5-7 lžíce
Příprava:Ohřátá mléka připraven přidejte jogurt (lepší vzít ovoce bez plniv) a nastavte režim „jogurt“. A také zapomenout na multivarka až do rána. „Plus“ této metody je, že není třeba utrácet peníze na nákup zpět kvásek. A „minus“ - ne vždy připraven na další den, jogurt, vařené den předtím. Obvykle to jíst domácností v mrknutí oka.
