Co vařit lilek: 5 jednoduché, ale překvapivě chutné pokrmy

Lilek nízkokalorické a velmi zdravé. Zvláště užitečné lilku, grilované nebo pečené v troubě. Každý národ má svůj jedinečný recept na vaření z ovoce, vařit každý pokrm, protože každý si zaslouží vaši pozornost

Lilek obsahují mnoho užitečných látek: vitamíny, PP, C, vápník, draslík forsfor, karoten, hořčík, měď a železo. Jsou vhodné zahrnout do menu pro správné fungování kardiovaskulárního systému, pro prevenci aterosklerózy, mohou být použity pro pacienty s cukrovkou, a těmi, kteří sledují postavu, protože lilek nízkokalorické produkt a zlepšují trávení.

Většina živin mohou být uloženy v případě, že vařit lilek v troubě nebo pečené na otevřeném ohni na grilu. Lilek vlastní hořká chuť, aby jej odstranit, budete muset sekat lilek před vařením, posypeme solí po dobu 20-30 minut, poté opláchněte pod tekoucí vodou.

Jednoduché a chutné lilek různých národů

Lilek s mletým masem v turečtině

Příprava. Lilek a rajčata nakrájíme na plátky, osolíme, mleté ​​maso role malé kuličky a vyrovnejte je na obou stranách. V hlubokém kapacitou pro pečení zeleniny střídavě skládací a vycpávky v následujícím pořadí: kružnice lilek, plátek rajčete, mleté. Proto je potřeba, aby zaplnil celou nádobu a vložte jej do trouby a pečeme lilek nohama asi 40 minut při teplotě 180 ° C

Příprava. Brambory, rajčata a lilky nakrájíme na plátky, osolíme. V hlubokém kapacitou pro pečení rozšířených vrstev: mleté ​​hovězí maso, brambory, rajčata, lilek, atd Bič krém s vejci a zalijeme tyto zeleniny s masem. Péct po dobu asi jedné hodiny při průměrné teplotě v peci na konci vaření Moussaka sypané strouhaným sýrem a dát do trouby po dobu dalších 10-15 minut.

Lilek ventilátor s rajčaty a sýrem v italštině

Příprava.Lilek řez podél stonku, ne dorezaya projít. Mezi škrty se dát rajčata, strouhaný sýr a bylinky. Pečeme v troubě po dobu 30 minut.

Lilek se zelenými a rajčaty na gruzínské,

Příprava. Lilky řezané podélně, píchnutí vidličkou a pečeme v troubě asi 30 minut. Česnek, rajčata a petržel, kopr, bazalka, koriandr nahrubo nasekejte. Pečený lilek, posypeme bylinkami, česnekem a rajčaty a zalijeme rostlinným olejem.

Raw lilek kaviár v Oděse

Příprava. Lilek a paprika péct v troubě, ochladit a odstraňte jejich kůže. Pečený lilek, papriky, rajčata, cibule, česnek, petržel a kopr nahrubo nasekané nebo mince. Vejce se solí a pepřem, období s rostlinným olejem.

bude vás zajímat,, co vařit cuketu