Vejce, mléko, jogurt. Tato sada produktů je pravděpodobné, že se nacházejí v každém chladničce. A vařit z ní můžeme nejen omeleta nebo palačinky, ale také vynikající domácí sýr. Dokonce i když máte nečekaná návštěva, můžete s nimi zacházet se sýrem. A skutečně, po 20 minutách je jídlo hotové.
A pokud k tomu přidáme skutečnost, že v 100 Tento sýr je méně než 250 kalorií, a to může být i ti, kteří se snaží zhubnout na léto, je zřejmé, že se snaží vařit, je to nutné. Stejně jako sýr s bylinkami, ořechy a červenou paprikou? Experimentovat pro vaše zdraví!
Složení: 1 l. nízkotučné jogurty, 1 l. mléka s obsahem tuku 1%, 6 vajec, 2 lžíce. l. sůl.
Jak se připravit: Jogurty a mléko v hrnci a zalijeme Graye na mírném ohni. Když se směs stane mírně ohřát postupně zavést jej do našlehané vaječné pěny a pomalu přivede k varu. Mučen po dobu několika minut, dokud se kyselé mléko. Oddělená odmítnout sýr na složeném gázu třikrát, dát do kanalizace, a pevně stočený tak, aby byl stlačen.
Důležité: nepřehánějte to se solí. Postupem času, budete rozumět tomu, co její číslo je optimální pro vás. Pokud se rozhodnete, aby se sýr s přísadami, jako jsou bylinky, smícháme s vejci, zatímco šlehání.
Tento sýr může být podávána jako součást sýr desky, který se používá pro chuťovek, sendvičů a salátů, stejně jako samostatný pokrm. Dobrou chuť!
