Starý Nový rok - je to skvělá záminka, aby se bavit v blízkém rodinném kruhu. A překvapení v tomto dítě. Ano, naši předkové vařená koláče s překvapením v předvečer starého Nového roku, což může být mohl předpovědět, jak úspěšný bude tento rok, někdo v rodině jakékoliv radosti a dobrodružství příchod.
A i když dnes se můžeme pobavit nad tímto věštění, ale pro děti to bude velký důvod k radosti a věřit v malém zázraku s dospělými.
Překvapení pro každého
Takže, co je to překvapení? Překvapení - to je neočekávané potraviny, které mohou být skryté v koláči před pečením. A každý z nich má svůj vlastní význam:
oranžový - k radosti
třešeň - hodně štěstí
vlašský ořech - zdraví
zelí - peníze
Lolly - k lásce
bramborový - zvýšení práci
sušené meruňky- k radosti
bobkový list - pro kariérní růst
mrkev - poznat nové lidi
cukr - lehký, příznivý rok
slunečnicová semínka - plány na nové plodné
tvaroh - noví přátelé
kopr - k dobrému zdraví
lískový ořech - sběrný dobrý
jablko - zaslouženou odměnou
By neměl být používán jako překvapení mincí, šití, feferonkou a jiné nikoliv pro podřízené objekty méně nebezpečné. A obecně dovnitř koláč bude několik překvapení: hlavní věc v tomto případě není kvantita, ale kvalita. To je nálada, spíše než obavy o zdraví dítěte matkou.
Jak vařit dort s překvapením
Dort pro staré do nového roku, můžete si připravit vydatná - maso a sýr. Ale pokud chcete, můžete nahradit nádivku na apple džemu - těsto je dostatečně univerzální, jako způsob přípravy.
Složení: mléko - 150 ml, sušené droždí - 1,5 lžičky vejce - 1 ks, smetana -. 1 polévková lžíce.. L, cukr - 1,5 Art. l, sůl. - 0,5 hodiny. l, máslo - 50 g mouky - 370 g.; pro náplň: sýr - 200 g mletého (opékané) - 300 g
Způsob přípravy
V teplém mléko plemene kvasinek. Přidejte cukr, sůl, zakysanou smetanu, vejce a rozpuštěné máslo. Dobře promíchejte. Přidejte mouku. Uhněteme těsto, přikryjeme ručníkem a dát na teplé místo kynout 25-30 minut.
připraví náplň
- Sýr rub a mix s pečeným masem. Sůl a pepř podle chuti, zamícháme.
- Když se po 25-30 minut se těsto zvětšuje svůj objem, jeho válec se o tloušťce asi 0,7 cm. Cut kruhy, z nichž každý kruh Dejte nádivkou, turn (jak je znázorněno na obrázku) a šíření do kulaté formy na pečení.
- Nechte působit 15 minut na teplém místě, aby se několik plátků. Péct v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 20-25 minut, dokud zlatá.
Tento koláč, věřte mi, s příslušnou reklamou od matky ke konzumaci v mrknutí oka.
