Gentle dýňový koláč - tradiční americká kuchyně. Ten je povinen mít na dovolenou tabulce na Den díkůvzdání, rozhodla se připravit na Halloween. Američané milují tento dort není marná. Má velmi jemnou texturu a příjemnou jemnou chuť, což představuje tenkou základnu pečivo s velkým množstvím dýně plnění.
Tento dort - častým návštěvníkem v domácnosti nejen Tea Party; ochutnat ve Spojených státech může být v téměř každém kavárně. Pikantní dodává specifickou sadu koření. Klasický recept obsahuje skořici. Ale každá rodina má svůj vlastní tajný přísadu. To může být muškát, citronová kůra, vanilka, nové koření nové koření, hřebíček, zázvor, kardamom.
SLOŽENÍ
• Pšeničná mouka - 200 g
• vejce - 2 ks
• máslo - 100 g
• Cukr - 150 g
• Mléko - 250 g
• Dýně - 500 g
• Cinnamon - 1 tyčinka
• Sůl - podle chuti
PŘÍPRAVA krok za krokem
1. Prosít mouku na prkně. Při přípravě těsta je to nutné - těsto dopadne výběrové řízení a chutné. Přidejte mouka 50 g cukru, soli a plátky studené máslo.
2. Nakrájíme těsto s nožem, dokud nevznikne homogenní drobenky, pak třít vidličku. Se snaží řídit vejce těsta a hníst rukama do hladka. Válcování míč, zabalené do fólie a lodí 30-40 minut odpočinout v chladničce.
3. Do té doby Pojďme nádivkou. Dýně maso nakrájené na větší kostky, jako kaše. Dát do hrnce, zalijeme mlékem, přidáme 100 g cukru a skořici. Tímto obsah pánve k varu a dusíme Cook, za občasného míchání, za uzavřené víčko 30 minut. Vyjměte z pánve skořice - to může být nyní bezpečně zlikvidovat. A pyuriruem obsah pánve přes mixéru. V samostatné misce, beat vejce s mixéru. Ochlazená kaše postupně zalijeme vejcem a rytmu do hladka.
4. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Vyjměte těsto z chladničky a rovnoměrně formuláře, takže se dostat základy s hranicemi. To se nejlépe hodí pro tento účel tvar mělké o průměru 25 cm, ale v nepřítomnosti jakékoliv jiné, lze použít kruhový tvar nebo pánev. Top pokryl těsto pergamenový papír a umístěte zátěž - je možné rozptýlit nad papírem bobů nebo mořských kamenů.
5. Spolu s nákladní loď na těsto v troubě 15-20 minut. Hotový základ vyjmout z trouby, odstraňte zatížení, to je, že jsme již nepotřebujete.
6. Nalít dýně náplň do shortcake a poslat v předehřáté 160 stupeň troubě 30-40 minut. Ke konci pečení náplně by měla být pevná. Před podáváním můžete ozdobit dort se šlehačkou. Dobrou chuť!
Také doporučujeme, aby hýčkat své blízké a další chutné pokrmy, které najdete v naší populární kategorii Kuchyně na světě.
