Dítě je méně nemocný v zimě, v jeho stravě je nutné zavést produkty, které podporují imunitní systém. A dokonce i v případě, že dítě není vždy chtít jíst zdravé zeleniny nebo jogurt nápoj, ale gramotní matky know-how k nápravě situace: v zimě krmit dítě zdravé jídlo, stačí vyzvednout báječný Nabídka.
Sušené meruňky, zapečené se sýrem „dar od Popelky“
Sušené meruňky - produkt, který je velmi užitečná pro děti. Zavedla do svého jídelníčku, můžete mít 1,5 let (není-li sklon k alergiím). Sám o sobě, meruňky bohatá na fosfor, železo, vápník, draslík, vitamíny A a B. A co je nejdůležitější, že posiluje imunitní systém je výborný kluk, a stimuluje růst přátelské střevní mikroflóry.
Složení: meruňky - 300 g, tvaroh (s výhodou nemastný) - 100 g vejce - 1 ks.
Příprava: Meruňky a mé také sušit papírovým ručníkem, řez z jedné strany. V oddělené misce smíchejte tvaroh s vejci. Meruňky fill tvaroh a šíření na plech, položené pergamenový papír. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 ° C po dobu 5-7 minut.
Super-candy chladný "Dr. Aibolit"
Kandovaného zázvoru jsou vynikající protizánětlivý prostředek. To znamená, že i když by měl mít nemoci. A zázvor a posiluje imunitní systém a jako preventivní opatření všechny druhy SARS a chřipky - nejlepším nástrojem. A jíst těchto super cukrové všechny děti s velkým potěšením. ALE! Děti do 2 let zázvoru je lepší nedávat.
Složení: zázvor - 200 g, voda - 3 lžíce. L., Cukr - 6 lžic. l.
Příprava: Zázvor očistit, umýt a nakrájíme na tenké plátky. Pour zázvoru kusů v pánvi, naplňte vodou, aby se zázvorem byl zcela pokryt. A vaříme 30 minut (v té době na zázvoru jde „spálení“ chuť).
Odděleně se připraví sirup:smíchejte vodu s cukrem, dát na oheň a vaříme, dokud dokud se cukr nerozpustí. Jakmile se sirup se vaří, ležel to vařené zázvor. A vaříme na mírném ohni, za stálého míchání, až do úplného odpaření kapaliny. Je třeba se ujistit, že zázvor neshoří.
Pak se každý kus zázvoru válcovaných v cukru nebo práškového cukru, které jsou rozloženy na plech, položeném papíru a suší se v sušárně při teplotě 120-140 stupňů. Nebo vysušte v sušičce pro zeleninu a ovoce.
Magické kuličky „z Kocour v botách“
Řepa - to je zelenina, která má být v zimním jídelníčku dítěte tak často, jak je to možné. Koneckonců, má protizánětlivý účinek a zlepšuje činnost nervového systému. Mimochodem, na výživu doporučují jíst pokrmy z červené řepy při nachlazení, a to i během angíny, zánětu hltanu, hrtanu. A pokud vaše dítě odmítá dokonce podívat do směru řepy salát, vařit mu magické karbanátky.
Složení: řepa - 150 g, hovězí maso - 200 g, cibule - 1 ks, vajíčko -. 1 kus.
Příprava: První vařit řepu ve slupce minut. Čistí a mele na jemném struhadle. Cibule jemně kotleta. Smíchejte zeleninu s masem, trochou soli it. Přidejte vejce a dobře promíchejte.
Z výsledné mletého masa vytvářející placičky. Nalít do pánve trochu rostlinného oleje, ohřívá se a šířit řízky. Smažit na obou stranách, dokud vařené. Také tyto placičky mohou jednoduše pečeme v troubě při teplotě 180 stupňů.
Zejména maso, „hrnec, vařit“
Nejužitečnější maso pro děti (a nejen v zimě) - krocana. Je bohatá na bílkoviny, vitamíny B, železa, zinku a hořčíku. Podle odborníků na výživu, jejichž maso zvyšuje obranyschopnost organismu, a je to dobrý prevenci chudokrevnosti.
Složení: krůta - 700 g česneku - 3 hřebíček, jogurt (ne sladké) - 2 lžíce hořčice - 1 lžička, sůl - podle chuti, koriandru - chuti.
Příprava: Česnek se očistí od plev, sekané. Moje krůtí řízek a suší se, nakrájíme na malé kousky.
Tvorba omáčku: Jogurt smícháme s hořčicí, přidáme česnek. Tento jogurt šíření plátky masa a necháme marinovat po dobu 15-20 minut. Dát připraveného masa v hrachu na pečení, v každé nalijte 1-2 lžíce. l. vývar nebo voda, krycí víka a dát do studené pečicí trouby. Pak jsme se vystavují teplotě 190 stupňů a pečeme 40 minut maso.
Banán koktejl s kiwi „Greetings from Malá mořská víla“
Výhody jogurtu, pravděpodobně každý ví. Stejně jako skutečnost, že v tomto fermentovaných mléčných nápojů obsahuje probiotika (živé kyseliny mléčné bakterie), které podporují bakteriální flóry střeva a posiluje imunitu. Banán chvění s kiwi - to je také vynikajícím zdrojem vitamínu C. Proto vařit dětem trochu zábavy!
Složení: Banány - 2 ks, smetana -. 100 ml, kiwi - 4 ks, med. - 1st.l., voda - 200 ml.
Příprava: Zrušte kiwi a banánové slupce. Brousíme ovoce v mixéru (odcházející několik plátků na ozdobu). Zchladit krém a metla, přidejte do něj nakrájené ovoce a med. Metla a postupně se přidá voda, nalije do sklenice. Chcete-li nápoj byl více hustá, přidáme trochu vody.
