Turecký med je jedním z nejstarších pouští, která přežívá koupí obrovské a zaslouženou popularitu po celém světě. Jak legenda má to, díky za tuto pochoutku, máme nějaké milující sultána. Jeho hlavní zbraní, s nimiž bojoval na spotových ženy byly různé sladkosti. Jeho kuchaři snažili ze všech sil, aby potěšil svého pána. Jeden z nich, v záchvatu inspirace, připravené speciálně pro pohodlí Jeho Veličenstva velmi originální ovoce dezert. A tam byl turecký med.
Nyní, v době vrcholící jahodové sezóny, nabízíme vám vařit potěšení tohoto užitečného bobulí. Žádné složité složky, které nepotřebujete, a dezert dopadne velmi jemné a chutné.
SLOŽENÍ
Jahoda - 200 g
Instant Želatina - 15 g
Moučkového cukru - 150 g
polovina z citronu
PŘÍPRAVA krok za krokem
1. Jahody se promyje a půdu v mixéru. Je v pořádku, bobule, které stale v lednici a jíst čerstvé nevhodné, pokud v dezertu se dostat ani shnilé plody.
2. Přidat k výslednému pyré z jahodové želatiny, s výhradou, že bobtnat.
3. Nalít Výsledná hmota cukr a nalijte citrónovou šťávu z půlky citronu.
4. Dobře promíchejte a zahřejte na mírném ohni. Vařit, dokud se želatina úplně nerozpustí. My se míchá po celou dobu a dbáme na to, že směs nemusí vařit.
5. Poté, co hmota ochladí, metla to pro 5-7 minut s míchadlem, dokud se zahušťuje a stává se světlo.
6. Předem připravený šíření plísně list pergamenu a nalít výsledné hmoty.
7. Jsme vyrovnat a dát 5-6 hodiny v chladu ztuhnout.
8. vzali jsme z formy, řezu na kostky a posypeme práškovým cukrem. Užitečné pochoutka připraven! Dobrou chuť!
Doporučuje se také, aby se dozvěděli o Jak si vybrat a jíst jahody, aby přinesla co největší užitek, aby vaše tělo.
