V očekávání dítě nastávající matka je naplněna radostí a starostí. A není poslední otázka v tomto seznamu: co jíst tak, že obě chutné a zdravé? A všude kolem, as trochou štěstí bude mít tolik pokušení v podobě různých klobás, které ženy v zajímavém postavení k jídlu je prostě nemožné.
Hororové příběhy uzenin
Klobásy (včetně klobásy a párky v rohlíku) nejsou nebezpečné samy o sobě, a ty přísady, které jsou obsaženy v jejich složení. Například je známo, všechny glutamát sodný „vynikající“ zvyšuje tlak, podporuje vylučování vápníku a poskytuje ledviny. Barvivo, která dává klobásy chutný barvu, může v budoucnu stát provokatér alergických reakcí u dítěte.
Pokud jste „dary“ jsou potřeba - i nadále mít klobásu během těhotenství, doufala, že bezproblémové obejde. Pokud jste vědomě vybrat zdravé těhotenství a předem připravené pro ochranu dítěte od problémů, poslouchat naše rady.
Co může nahradit párky v jídelníčku těhotných žen?
Vyměňte klobásu ve stravě je jednodušší: na dost znát pár tajemství. První z nich je, že dieta je třeba použít konvenční maso. Druhá tajemství: pochoutky připravit sám. A nyní přejít přímo k sladkosti.
Vařené klobása. To může nahradit několik možností. První z nich - k přípravě kuřecí řízek.
Složení: Vejce - 3 jednotky, smetana -. 250 ml, koření a soli - podle chuti
Příprava: Maso důkladně promyje, rozřeže na malé kousky a brousit v mixéru. Výsledný mleté metla směšovač pomocí kvedlačky Podobné k rotaci.
Oddělte bílky od žloutků a přidáme mleté maso, sůl a přidáme koření podle vašeho vkusu. Pak zalijeme Ochlazená nádivka kysanou smetanu, beat všechno znovu s mixéru a začnou tvořit uzenin. Food filmové pomazánky na stole, a to vyložit nádivku. Pak vypněte všechna klobásu a konce na obou stranách vázací nit.
Klademe na pánvi oheň s vodou a přiveďte k varu šíření uzenin. Párky vařit alespoň 60 minut. Pak získáme, šíření na rovnou desku a nechte až do vychladnutí. Poté, co domácí klobása vychladne, je nutné odstranit z filmu a mohou být konzumovány. Ochutnejte z velmi přirozené a příjemné.
Pečená šunka. Kousek vepřového špikovaná česnekem a sypané aromatického koření, s pomocí dvou Multivarki doba může být také proměnil vepřového masa, které chuť dá sto bodů před Obchody volba.
Složení: Vepřové maso - 500 g česneku - 3 hřebíček, sójové omáčky (může být provedeno bez něj, nebo nahradit suché víno) - 1 lžíce hořčice fazole - 2 lžíce oleje - 2 lžíce bylinek podle chuti - rozmarýn, bazalka, kopr, a atd.
Příprava: Maso pro vepřové důkladně promyje, vysuší se papírovým ručníkem. Vyrábíme malý řez s ostrým nožem a insert stroužků česneku na polovinu. Smíchejte sůl, bylinky a koření. Opatrně maže získané směsi masa. Mix v samostatné nádobě, sójové omáčky, jedlé oleje a hořčice. Ovar maže protřepe a nechá se maso marinované po dobu 2-3 hodin (nebo může být přes noc).
Položte maso multivarku a nastavte režim „hasicí“ a 40 minut. Pak vystavit režim „pečení“, po dobu 20 minut, maso pečené na zlatou kůrkou: je žádoucí, aby maso otočte několikrát na pokrytí nákladů na kůru ji rovnoměrně ze všech stran. Tam může být tak horké a studené. A co je nejdůležitější, s rodinou nejedl rychleji než vy.
No Multivarki? Nezáleží na tom: ovar mohou být pečené v troubě s použitím objímky na pečení, pečící fólii nebo prostý.
Uzené nebo uzené. Ať je to, samozřejmě, můžete si vlastní ruce pomocí tekutého kouře. Ale to je extrémně nebezpečné pro nenarozené dítě, tak to je nejlepší vyměnit klobásu... obyčejný domácí klobásy.
Složení: Krkovice - 1 kg, česneku - 4-5 hřebíček, sůl - 1 polévková lžíce, mletý pepř - podle chuti, bobkový list - 2 NIL pepř. - chuť, tenké vepřová střeva - yn 1.
Příprava: Maso řez na velmi malé kostičky. Přidáme sůl, pepř, nasekaný česnek chuť a bušil do drobky vavřínových lístků. All hníst dobře. Talíř masa je pokryta a dát do lednice pro jednodenní vařit. V současné době opět mletého dobře prohněteme. Při hnětení, přidejte trochu vody na dotek mleté maso se nevysuší. Připravená střevo je kladen na trubku pro salámu (obvykle přichází v sadě do mlýnku).
A pak je vše jednoduché - vázána na konci uzelochek a naplňte střeva připravenou nádivkou. Připravené salámy často prick tenké jehly na klobásu na smažení nepraskne. Salámy jemně spadnout do vroucí vody a varu po dobu 5 - 7 minut, a potom vytáhnout a obsushivayut. Pak smažíme na pánvi s rostlinným olejem na obou stranách, až do chutný kůry.
Takže, jak vidíte, v průběhu těhotenství je možné jíst zdravě a ne nebezpečný (buď dítě, nebo pro mámu) potraviny - co je nejdůležitější, nebuďte líní a být zdravý a aktivní všechno 9 měsíců. Hodně štěstí!
