Barbecue - šíleně lahodný pokrm, ale nejsou užitečné. Podle výzkumu vědců, může způsobit mnoho nemocí. Nicméně, tam jsou recepty, jak se dělají grilované maso jako užitečné. Využijte z nich.
5 způsobů, jak vytvořit užitečné barbecue / istockphoto.com
Proč kebab škodlivé?
Červené maso - je zdraví škodlivý. Tak podle výzkumníků v USA. Že totéž platí i pro červené maso? Patří mezi nohy kuřete, zralý kostry hovězí a vepřové maso - maso je často vybrán pro grilování.Druhé nebezpečí - opékání nad ohněm nebo uhlí. Při spalování dřeva se uvolní benzpyrene, který se usazuje na maso. on může rakoviny příčina.
Jak vyrobit kebab užitečná?
Vyberte si bílé maso. Kuřecí prsa a králičího masa - ideální volbou. Tento dietní maso, které jsou považovány za velmi užitečné.
Ryby namísto masa. Nejlepší a nejbezpečnější možnost - ryby. Za prvé, to rychle smažené potraviny, a expozice spalování - minimum, a za druhé, že obsahuje esenciální mastné kyseliny a není zpožděn redundantní centimetrů bočně.
Než jíst méně, tím lépe. Špízy se nedají jíst často, říkají vědci z Harvardu. Podle nich může chargrilled maso nejedli více než 4 krát za měsíc. Vědci zjistili, že ti, kteří jedli barbecue každý druhý den, častěji trpí vysokým krevním tlakem o 17%, než ti, kteří ho jedli jednou týdně.
Správná marináda.classic marinádav octě přidává užitné kebab. Odborníci na výživu radí, aby se marináda na bázi citronu nebo jogurt.
Správně kombinovat kebab s jinými produkty. Mastné omáčky, brambory, chléb - těžší trávení a grilování se mu nepřidá dobře. Kombinovat grilování se spoustou zeleniny, pijte ho vodou nebo 1 sklenici červeného vína.
bude také vás bude zajímat vědět, 5 tipů, jak si vybrat ten správný pro maso ražniči.
