Na podzim av zimě, kdy je množství ovoce a zeleniny ve stravě snižuje dítě, sušené ovoce přijít na pomoc své matky. Za prvé, jsou užitečné. A za druhé, lze připravit spoustu zajímavého a co je nejdůležitější, chutné jídlo.
Ale některé sušené ovoce si vybrat? Například, je vhodné - sušené meruňky nebo švestky? Tyto otázky vznesené mnoha maminky. Kulinářská verze stránek Kolobok.ua nyní připraven na ně odpovědět.
Sušené meruňky a děti
Sušené meruňky - úžasný produkt. Sušené plody všechny užitečné vitaminy a minerální látky, které jsou v meruňky: železo, fosfor, draslík, beta-karoten, atd. Ale co je nejdůležitější, s pravidelným používáním sušených meruněk u dětí:
• zvyšuje hladinu hemoglobinu;
• posiluje imunitní systém;
• zlepšuje funkci srdce;
• existuje růst příznivé střevní mikroflóry, což umožňuje zbavit se zácpy;
• zlepšuje činnost mozku, což se pozitivně projeví na asimilaci žáky a děti v předškolním věku vzdělávacího materiálu.
Jak si vybrat meruňky? Samozřejmě, že je pozornost přitahuje krásné maminky obvykle sušené meruňky světlé barvy. Zatímco užitečných sušených meruněk je matný a matný, ale na bobulí by neměly být žádné hnědé skvrny nebo body.
Co se bude vařit ze sušených meruněk
Jedním z nejpopulárnějších je kompot sušených meruněk. Pro jeho přípravu, se 100 g sušených meruněk, máchání a výplně s vařící vodou. Kryt a víko rezervní vyluhovat 1-2 hodiny. V konečném kompot add medu. Zdravý nápoj pro dítě připravené.
Mimochodem, tento kompot je nejlépe vařené v termosce: v tomto případě, sušené meruňky poskytnout všechny živiny, které si drink 100%.
vařit omáčka sušených meruněk na maso, těstoviny nebo hrnec se sušené meruňky, omyjte je a naplnit vroucí vodou. Vaří se po dobu 5 minut. Pak grind meruňky mixér, přidáme vývar, ve kterém se vaří. Sladkokyselá omáčka připravená. Matky a otcové to omáčka je také možné jíst s velkým potěšením.
slívy
sušené švestky ne méně užitečné než meruněk. Nicméně, odborníci na výživu zdůraznit, že s běžným použitím potravin vidět několik dalších užitečných vlastností než při použití sušených meruněk. Jedná se o:
• švestek vykazuje antibakteriální účinky: snižuje růst Staphylococcus, Salmonella a Escherichia coli;
• má choleretic a močopudné účinky;
• zavádí zažívacího traktu;
• pomáhá s poruchou, nedostatkem vitaminů, snižuje účinnost;
• také odstraňuje toxiny z těla, které je v průběhu virových onemocnění infekcí dítěte nesmírně důležité.
Jak si vybrat prořezávat? Přístup k výběru sušených švestek, je obzvláště pozor koupit produkt vyrobený na bázi tekutého kouře. Švestka ovoce musí být černá, matná, bez zápachu uzené. A to je nejlepší zvolit švestky s kostí: v těchto plodů je méně rozvinuté nemoci způsobující mikroorganismy.
Co vařit švestky
Candy.Odolat tuto pochoutku jsou děti ani dospělí. Pro jeho příprava bude potřebovat: švestky - 150 g, data - 100 g, z vlašských ořechů - 100 g, med - případně kakaa.
Brousit v mixéru švestky, ořechy a datech. Zamícháme. A tvářecích bonbóny, které valit v kakau. V případě, že dítě nemůže jíst kakao, nálož 100 g ovesných vloček a suší se a suché pánvi dozlatova. Pak vločky melou v mixéru a spustit v nich sladkosti.
Můžete také potěšit děti neobvyklé želé. Pro přípravu potřeby: krému - 300 ml, švestky - 100 g želatiny - 20 g, zlato - na vyžádání.
Švestky brousit v mixéru. Želatina výplň se studenou vodou a nechte 10 minut bobtnat. Zakysané smetany Předehřejte na mírném ohni, zavést želatinu, zalijeme nakrájenou švestky a přidat med. Vše smícháme a nalije do formochkam. Dal v lednici po dobu 3 hodin.
Takže, co je užitečné - sušené meruňky nebo švestky? Odborníci na výživu s jistotou odpovědět: sušené ovoce, jak je to nutné v jídelníčku dítěte. Nejdůležitější věc, když jejich použití pro jídlo - je normou. Konkrétně, dítě by mělo jíst v den, ne více než 5 sušené ovoce. A pak všechny nemoci získá na takovou ochranu těla dítěte.
A být jisti, zjistit, 5 Skryté nebezpečí užitečné řešetlákový a jak správně jíst tento produkt.
