Kvalitní produkty a řádně vybavená zařízení - záruka, že mřížky jsou získány vyšší třídy. Co je důležité vědět při výběru gril nebo grilovací pekáč, gril pro grilování a další příslušenství pro vaření kebab, poučit se z našeho článku.
Na jaře av létě chci trávit více času venku, jít na piknik a vaříme skutečné grilování. Za účelem jídla na grilu chuť je nejen důležité vybrat vysoce kvalitní produkty, chuť jídla závisí na úspěšném výběru příslušenství a vybavení pro jejich přípravu.
Maso bude šťavnatější a křehčí, pokud si vařit na grilu s hloubkou minimálně 40 cm, je-li hloubka menší než grilu - 20-30 cm, je jídlo připravené rychle, ale bude méně šťavnaté a ne pracovat tak jemný.
Lehké kompaktní skládací grilování a vaření, populární nyní jednorázové grily nejsou schopny udržet teplo po dlouhou dobu, takže jsou ideální pro jídla Rychlé občerstvení na grilu - zelenina, ryby, salámy, klobásy, steaky a špízy z masa nádivkou a pro klasické maso kebab, Potřeba Opékání na tradiční stacionární typ, „těžší“.
Jak si vybrat správné nástroje a příslušenství pro vaření nad ohněm
Gril. Výhodným barbecue gril a pánev s objemným kulatými pohárů na vysokých nohách, ve kterých může být mřížka výška upravených. Mimo soutěž - praktická barbecue železa, která bude trvat několik let. Grilování moderních lehkých materiálů, smalt, nerez - krásnějších, ale méně praktické a spolehlivé.
Gril. Tradiční box-pekáč - nejjednodušší a spolehlivý přístroj pro vaření na otevřeném ohni. Při výběru by měla také dát přednost litinového ohřívadla.
Rošt na grilování. Univerzální mřížka verze s teflonem potažená nerezová ocel, jsou snadno vařit rybí řízky, řízky.
Nastavte špízy. Vyberte špízů pevného kovu není ohebný, vyrobené z nerezové oceli - v tomto případě je kovový nebude reagovat s jídlem, a nedávají nepříjemnou chuť připravované pokrmy.
Dřevěné špejle. Fanoušci všechny přírodní pro vaření nad uhlíky špejle si mohou vybrat ze dřeva, ale lepší - bambus. Jsou ideální pro grilování kebab ryby, kuřecí maso a zeleninu. Před threading výrobků tyto špízy třeba předem namočené ve vodě.
Nezapomeňte se zeptat Původní verze marinády na grilování.
