Játrová paštika je milován mnoho, ale ne každý ví, že tajemství jeho správné vaření. Aby paštika není hořká, aby si jemné a šťavnaté chuti, je důležité dodržovat některé triky jeho přípravy.
Blíží se hlavní svátky křesťanské Velikonoce a hostitelka uvažuje o tom, co uvařit Velikonoční Dovolená jídla a potěšit blízké. Připravit zadávací předkrm - Játrovka své nabídce a lahodnou chuť nenechá nikoho lhostejným. Odhalíme vám tajemství vaření vynikající paštika.
Tajemství vaření lahodné paštika
- Chcete-li si vybrat nejlepší Játrovka kuřecí játra.
- Vložit není hořká, je nutné máčet játra v mléce - alespoň jednu hodinu.
- Před odesláním játra na pánvi, posypeme cukrem, a přidá se sůl na konci vaření.
- Delikátní paštika je dosaženo, pokud to Porazit v mixéru.
- paštiky nepřidávejte vařené vejce, Jelikož Rada je v mnoha receptech, dá hrubou chuť.
- Jemné a lahodné chuti se vložit při jeho přípravě se spoustou mrkev a cibuli.
- Je lepší dát ven játra není v tomto zařízení, a na másle - chuť hotového pokrmu bude křehčí.
Pro přípravu játrová paštika, budete potřebovat: 1 kg kuřecí játra, 2 velké mrkve, cibule 2-3, 50 g másla, sůl, cukr, koření podle chuti.
Příprava: namočí do mléka jater uhasit na pánvi nebo hrnci s 1 lžící cukru, až do úplného odpaření kapaliny. Poté přidáme máslo, nahrubo nakrájenou cibuli a mrkev a dusíme 15-20 minut. Na konci vaření v játrech se zeleninou, přidáme sůl, koření, bič v mixéru.
Pro Játrovka výhodnější se podíval na stůl, slouží to na sendviče, nebo v tartlet.
Také se ujistěte, aby zjistili,recepty jsou originální a chutné pokrmy z ryb, které mohou být vařené a zeleninové dny a svátky.
