O soli a jeho účinky na organismus je ještě hodně diskuse. Sůl je dokonce nazývá „bílá smrt“ a naléhavě ji opustit. Je to v pořádku, protože sůl má vliv na naše zdraví a zda věřit vše, co potřebujete, co říkají?
Ukazuje se, že ten, kdo najde sůl bílou smrt a úplně z něj odmítá, je od základu špatně. Po tom všem, jedlé soli potřebné tělo, protože obsahuje základní prvek - sodíku. Jaké další mýty o soli potřebou odhalit?
Mýtus 1. Sůl přispívá k rozvoji hypertenze. V medicíně stále chodí spory ohledně účinku sodíku na kardiovaskulární systém člověka. V mnoha lékařských studie naznačují, že sodík, který je část soli, vyvolává rozvoj hypertenze, tj zvyšuje tlak. Ale to je jen odhad, protože hypertenze může Bat mnoho dalších důvodů: obezita, nadměrné konzumace alkoholu, kouření, stres konstantní, věku.
Mýtus 2.Sol - je droga.Existují studie, které dokazují, že sůlTo způsobí, že osoba, určitou závislost az něj je těžké odmítnout. Tato teorie byla vyvrácena tím, že dokáže, že prominutí či snížení sůl potrebelenie je možné, hlavní věc, že chce pouze. Pokud spoléháte na tomto mýtu, lidský život je jeden kontinuální lék: sůl, cukr, kofein ...
3. mýtus.Celý vtip je stejný. Nejužitečnější - mořská sůl, je zcela přirozené, jako extrahovaný z mořské vody, a proto neobsahuje žádné nečistoty dopolnitelnyhz. Kamenná sůl, ten, který jsme obvykle vidět na polici v obchodě, je vážně tepelném zpracování, čištění a vysvětlení, že obsahuje škodlivé veschetsva. Použití jodizované soli je také poměrně kontroverzní, protože pokud není správně skladován jód odpařuje během několika měsíců. A pokud taková sůl přidá do vařící vody, žádný obsah jodu po tepelném zpracování je také nemluví.
Mýtus 4.Člověk nepotřebuje sůl. Odmítnutí soli zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, jako v tomto případě, narušen rovnováhu sodný, a jejich nedostatek může ve skutečnosti vést ke smrti, jako je neočekávaný infarkt. Je však důležité si uvědomit, že sůl je obsažena nejen v hotových jídel, ale i v omáčkách, polotovary, konzervy, stejně jako v mnoha zelenina (brambory, paprika, celer apod.).
Vše je dobré s mírou, příjem soli stejně. Nepřehánějte jídlo, pamatujte, že určitý počet sůl obsažena již zakoupených produktů v supermarketech a čerstvou zeleninu ze zahrady. Zůstat zdravý!
Také se ujistěte se zeptat voda s citronem pomoci bolest v krku
