Po dlouhou dobu lékaři prohlašovali, že konzumace vajec je třeba s nejvyšší opatrností. Věřilo se, že vejce ve stravě zvyšuje hladinu cholesterolu v těle a poškozují kardiovaskulární systém. Co říkají na toto téma ze strany moderních odborníků?
Nedávná společná britsko-čínské studijní skupina vědců došli k revolučním závěrům. Ukázalo se, že pouze jedno vajíčko v potravě může snížit riziko koronárních srdečních onemocnění a mrtvice. A tak přinesl užitek pouze tělo, měly by být čerstvé a potřebují znát Jak si vybrat vejce.
Tyto závěry vědci mají za prvních 9 let pozorování. Do studie bylo zapojeno asi půl milionu zdravých lidí ve věku od 30 do 79 let mezi.
Vědci porovnali lékařské záznamy, které zahrnovaly ve své každodenní stravě vajec a těch, kteří se jich nepoužívá pro jídlo.
Ukázalo se, že lidé, kteří jedí vejce, riziko úmrtí na mrtvici méně než 28%, a na kardiovaskulární onemocnění - o 18%.
Vědci to připisují skutečnosti, že vejce jsou bohaté na cholesterolu v potravě, která byla dlouho spojena s zvýšené riziko kardiovaskulárních onemocnění, a také obsahují důležité bílkoviny, vitamíny. Proto vejce jsou doporučeny jako
důležitým produktem stravy dítěte.
Navzdory skutečnosti, že existuje přímá souvislost mezi umírněné konzumace vajec (jeden den) a zdraví kardiovaskulární systém, aby se konečný závěr, že je nutné pokračovat ve výzkumu, zvažte vědci.
bude vás zajímat,, populární zítra vědci nazývají zdraví velmi nebezpečné
