Mrazák - jedním z unikátních vynálezů lidstva. Každý produkt, který jsme vytáhnout z mrazáku, vyžaduje zvláštní zacházení, tak o funkce odmrazování lépe poznat.
Deep Freeze výrazně usnadňuje domácí práce a šetří čas v domácnosti. Sklizené v obchodě knedlíky či noky, polotovarů kotlety a karbanátky, palačinky s různými náplněmi pro kompotu - celé místo v mrazáku. Vyjmutí jakýkoliv výrobek z mrazáku, je důležité zajistit maximální živiny, které obsahuje, pomoci k tomu jednoduchých pravidel odmrazování režim. Jedním z hlavních států - postupně - by mělo dojít rychle a rozmrazování mrazící.
Maso a ryby. Nejvíce možností optimální pro tyto produkty - přírodní pomalé odtávání na spodní polici chladničky. Mnoho lidí dává přednost, aby zmrzlé tyčinky masa nebo ryby ve vodě nebo použijte speciální režim v mikrovlnné / multivarka. Nicméně, to není možné.
Voda opouští živiny, když je vystaven teplo potraviny ztrácejí chuť a vzhled, a rozmrazování při pokojové teplotě, přispívá k rychlému rozvoji mikrobů. Pokud budete čekat, až je maso rozmražené přirozeně na spodní polici chladničky je čas, použijte nejrychlejší cestu - místo je v uzavřeném sáčku a poté do vody.
Zeleniny, bobule, ovoce a bylinyŽe ženy používají k vaření různé pokrmy - polévky, boršč, zeleninových jídel, kompoty, nemůže být rozmrazí bezprostředně hodit do vařící vody nebo pánev. Tím je zajištěno, že maximální jim ušetří vitamíny a živiny.
Pokud druhů ovoce nebo bobulovin, které potřebujete k vaření dezertů či pečení dekorace, to je nejlepší, aby je rozmrazit v chladničce, dát je na noc do mrazáku.
polotovary (.. Billet kotlety, karbanátky, zrazy, palačinka rohlíky, atd.) mohou být upravena tak, aby plně vařené, porazil odmrazování režim - vyjme z mrazáku - a okamžitě poslal na pánvi nebo v troubě. Všimněte si, že syrové potraviny mohou obsahovat patogeny střevních onemocnění (maso, ryby, sýr), bezpečnostní produkty, jako budete muset vařit při teplotě nejméně 70 ° C, a po dlouhou dobu - nejméně 30 minut a je lepší v troubě při teplotě vyšší než 100C.
A nezapomeňte se zeptat, jak vyložit produkty na různých policích chladničky.
