Chutné ucho může být nejen u kůlu. Je docela možné vařit na sporáku, a multivarka. Druhá metoda nejen usnadní život pro hostitelku, ale také umožňuje přípravu aromatického rybí polévka.
Doba pečení - 80 minut
Počet porcí - 1
přísady
- sorozhka - 3 ks;
- štika hlavu - 2 ks;
- štika ocasy - 2 ks;
- Brambory - 4 ks;
- Mrkev - 1 ks;
- Česnek - 4 stroužky;
- sůl - podle chuti;
- olej - na smažení.
Způsob přípravy
1. Okamžitě dát dušené vývar. Opět výhrada, že ryby potřeba nutně k odstranění vnitřních i žábry. Multivarku nalije do 2 litrů vody, nastavit režim „polévku“ po dobu 60 minut.
2. O hodinu později se půda se zfiltruje.
3. Brambory cut a poslat multivarku. Zapnutí režimu „polévka“, po dobu 10 minut.
4. Mrkev nakrájíme.
5. Jemně nasekáme česnek.
6. Česnek a mrkev osmažte na pánvi (ale co můžete udělat - multivarka obsazeno). Loď zazharku multivarku dalších 5 minut při stejném režimu.
Polévka se ukázalo vynikající. Ale jak můj manžel řekl, dost vyprázdnit přítomností složek. Takže můžete přidat rýži s bramborami - to bude dělat polévku vydatnější.
Dobrou chuť!
Nenechte si ujít nové zajímavé recepty - dát 👍 a objednatnáš kanál!
