Byl jsem uchvácen pouze jeden název pokrmu, který jsem našel v jedné z aplikací pro telefon. Co? Miluji čočku. Vůně a chuť zázvoru taky. Ale přesto jsem se nikdy nesnažil spojit tyto dvě složky. A marně! Připravit polévku a miloval vás, stejně jako já.
Doba pečení - 30 minut
Počet porcí - 2
přísady
- Červená čočka - 1/2 šálku;
- čerstvá rajčata - 200 g;
- Mrkev - 1 ks;
- Cibule - 1 ks;
- Zázvor - 2 cm;
- Česnek - 2 hřebíček;
- rostlinný olej - 1,5 Nl;.
- koriandr - podle chuti;
- red hot pepř - 1/2 lžičky;.
- Kurkumy - 1/2 lžičky;.
- Kuřecí vývar - 750 ml.
To čočková polévka je ideální pro post. A můžete vařit libové hrachová polévkaKterý dokonale vyživuje a hřeje!
Způsob přípravy
1. Fry v rostlinném oleji, jemně nakrájenou cibuli a mrkev. Česnek se přidává na konci pražení procesu. Mimochodem, mrkev nelze přidat do polévky. V receptu, to ne, ale já jsem se přidal k Polévka byla živější. V této fázi zavést zelenina koření - pepř a kurkumu.
2. Promytý čočka lehce smažené v hrnci, přidejte k němu nasekané kořen zázvoru.
3. Vyplnit čočka se zázvorem horkého vývaru a vaříme 10 minut.
4. Vařit 10 minut, kterým je zeleninová polévka zazharku.
5. Za rostlinné zazharki odeslat na pánvi nakrájené rajčata na kostičky. Na vyžádání a za přítomnosti čase s jejich slupkou. Vaříme dalších 10 minut.
6. Po vyjmutí z tepla, přidejte nasekané koriandr do polévky.
7. Čočková polévka, indický styl vhodné podávat se zakysanou smetanou, který vyrazil ostrou pachuť.
Dobrou chuť!
Nenechte si ujít nové zajímavé recepty - dát 👍i předplatitnáš kanál!
