Další z mých oblíbených receptů. Palačinky jsou stále nejvíce krémovou, voňavé a chutné. A to opět použít kyselé mléko, ale pouze ve spojení se zakysanou smetanou.
Doba přípravy - 120 minut
Porcí - 6
přísady
- mouky - 3 st;
- kyselé mléko - 3 lžíce;
- zakysané smetany - 1 polévková lžíce;
- vařící vody - 1 polévková lžíce;
- Vejce - 5 ks;
- cukr - 1,5 lžíce;.
- Soda - 1 lžička;.
- Sůl - špetka.
Všechny komponenty trvat pokojovou teplotu.
🥛🥞A co dělat, když není tam žádný krém, ale mléko je stále kyselá? Jistě péct palačinky, jen tento recept!
Způsob přípravy
1. V kyselého mléka přidejte vejce, cukr a sůl. Zamícháme.
2. Přidejte zakysanou smetanou, jsem se obsah tuku 15%.
3. Nyní je čas přidat soda. Uhasit to nemusí - jednat s tímto jemným jogurtem.
4. Míchat těsto, přidejte předem prosátou mouku. Dáváme testovací stojan pro asi hodinu.
5. O hodinu později nalít těsto do vařící vody. Těsto je připraven. Ale potřebuje odpočinout alespoň jednu hodinu při pokojové teplotě.
6. Z těsta by mělo být dostatečně likvidní k získání tenké placky, dělá standardní schéma oblíbené pamlsky.
7. Obracejí se velmi chutné a rudá.
Na počtu složek mám pádný stoh palačinky.
Tyto palačinky jsou vhodné pro sladkou náplní a svěží. Velmi dobře se hodí solené rybyI doma v návaznosti na tradiční receptury. Přeji vám dobrý karneval a Dobrou chuť!
Nenechte si ujít nové zajímavé recepty - dát 👍 a objednatnáš kanál!
