I nadále mluvit o svých blízkých, a co je nejdůležitější win-win způsoby vaření vepřový řízek. Na hlavní nuance lze nalézt v recept klasické steaky: Cesta tam a především výběr a podrobnosti o jeho tréninku.
Doba přípravy - 30 min + marinování
Počet porcí - 2
přísady
- Vepřové steaky - 4 ks;
- teriyaki omáčka - 50 ml;
- cukr - ⅓ lžičky ;
- citronové šťávy - 30 ml;
- Dry Ginger - ½ lžičky ;
- Sušený česnek - 1 lžička;.
- sůl - podle chuti;
- Rostlinný olej - na smažení.
A k dokonalému steak - perfektní brambory vařené v troubě s bylinkami!
Způsob přípravy
1. Maso řez do steaky vláken proti šířce asi 2 až 2,5 cm. Blot s ručníkem, odstranění přebytečné vlhkosti. Také, mnohé doporučujeme dělat škrty v steaky k urychlení marinování a pečení... Ale radši bych vydržet trochu déle.
2. Míchejte moření směsi až do dotyku soli.
3. Namáčení v marinádě steaky po dobu nejméně 3 hodin, a může být v noci. Většina marinování steaků časových by měly být uchovávány v chladničce, ale půl hodiny, než jsme se je získat, aby dosáhly pokojové teploty.
4. Kterým se na rozpálené pánvi s máslem, steaky lehce přeneseny z přebytečné marinády - takže se vyhneme významné chyby při pečení, a naše steaky grilování, nezaniká. Smažit o vysoké teplotě s jednou stranou asi 3 minut.
5. S červenat, převrácení. Není třeba neustále kontrolovat připravenost steak. Nechť tyto tři minuty ležel tiše dosažení svého ideálního stavu. Když skončil s druhou osobou, snížit teplotu na minimum a smažit, dokud vařené.
6. Předpokládá se, že maso před krmením potřebu odpočinku, ale nebudeme čekat.
7. Sloužit steaky s čerstvými bylinkami a své oblíbené omáčky.
Nyní se podíváme na to, co oni dostali naše steaky.
Jak se dalo očekávat, pečené steaky perfektně - jeho šťáva je transparentní, neexistuje žádný náznak růžové nebo červené. Dobrou chuť!
Nenechte si ujít nové zajímavé recepty - dát 👍i předplatit náš kanál!
