Skořice - jsou sušené kůry rostliny Cinnamomum Ceylon, které se zpravidla ve formě prášku nebo v navinuté trubky kortexu.
Cinnamon - koření, že buď milovat, nebo nenávidět. Koření je populární, protože jeho výrazné aroma, dát pokrmu jedinečnou chuť. Nicméně, skořice je známý nejen kulinářské vlastnosti, je schopen předcházet civilizačním chorobám a rakovině dokonce.
Víte, které zdravotní vlastnosti je skořice?
1. To zlepšuje paměť
Studie ukazují, že pravidelné užívání skořice usnadňuje proces učení. Díky tomuto koření rychle zapamatovat novou informaci.
2. Snižuje cukru a cholesterolu v krvi
Skořice má příznivý vliv na hladinu cholesterolu v krvi, což vede k jeho snížení. Denní přídavek koření v potravinách a stabilizuje hladinu cukru v krvi. Lidé s genetickou zátěží diabetu typu II se musí stále více obracet k skořice.
3. snižuje zánět
Skořice má uklidňující účinek na zánět v těle. Je vhodné zavést skořice v potravě na podzim a v zimě pro posílení imunitního systému a prevenci nachlazení.
4. Snižuje riziko vzniku rakoviny
Skořice je silný antioxidant. Koeficient ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) pro skořice, který znázorňuje schopnost neutralizovat volné radikály dosahuje 267.536 a je jedním z nejvyšších mezi všemi produkty napájení. Díky těmto vlastnostem, skořice může zabránit rakovině.
5. To má antibakteriální vlastnosti
Skořicový olej, propůjčuje charakteristického zápachu koření, má antibakteriální účinek. Jeho přídavek na jídle může pomoci předejít nebo zmírnit otravu jídlem.
6. Odpuzuje klíšťata a komáři
skořicový pach nenávidí obsedantně krev sající hmyz. Ale nezapomeňte, že čistý esenciální olej ze skořice může dráždit kůži, takže by to mělo být vždy naředěn se základním olejem, jako je slunečnice.
V některých případech, skořice může poškodit
7. To dráždí zažívací trakt
Velké množství skořice dráždí sliznice trávicího traktu. Lidé, kteří trpí žaludeční záněty, pálení žáhy nebo syndrom dráždivého tračníku měli vyhnout.
8. poškozuje játra
Skořice bohatý kumarin - sloučenina, která je v nadbytku, může způsobit poškození jater. Nicméně, to koření poškozeny, musel by sníst obrovské množství. Denní spotřeba v moderování je zcela neškodný a má celou řadu příznivých účinků na zdraví.
Podporovat Like a přihlásit, aby se podílel na sociálních sítích. Zanechte svůj komentář.
6 překvapující vlastnosti nové koření a její aplikace
11 užitečné vlastnosti chia semen
12 překvapivé vlastnosti listy
