Police hromadí se stejnými výrobky, které láká atraktivní štítky a ceny. Při nákupu je však třeba připomenout, že mezi dvěma zdánlivě podobné produkty existují výrazné rozdíly v nutriční hodnoty a kvality.
Zde je několik takových příkladů
1. Červené nebo bílé víno?
Za prvé, červených hroznů. Obsahuje 15 krát živiny, které chrání proti srdečním onemocněním, než bílého ovoce. V kůži červených bobulí je resveratrol - cenný antioxidant, který je také nalezený v červeném víně. To je důvod, proč toto víno v malém množství je užitečné pro zlepšení krevního oběhu a prevenci srdečních chorob.
2. Olivový olej nebo slunečnicový olej?
Rozhodně, olivový olej. V něm obsažené omega-3 a kyseliny olejové (omega-9), jsou nezbytné pro prevenci aterosklerózy, srdeční onemocnění, hypertenze a diabetes. Olivový olej snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi, a obsahovala skvalen chrání před vznikem rakoviny. Na druhé straně, bylo prokázáno, že slunečnicový olej obsahuje více omega-6 polynenasycené mastné kyseliny, mnohem méně zdravé.
3. Kečup nebo rajčatový?
Kečup účinněji chrání proti srdečním onemocněním než rajčata. Jedná se o domácí nebo organické kečup, kde podíl více než 90% rajčat ve 100 g výrobku. V ní vysoká koncentrace antioxidantů lykopen, a tato látka je lépe absorbovány tělem po tepelném zpracování.
4. Vlašských ořechů nebo lískových oříšků?
Vzhledem k vysokému obsahu nenasycených mastných kyselin, užitečné v případě, vlašské ořechy antiatherosklerotické stravy, cholelitiáza, diabetes. Ty obsahují dvakrát více antioxidantů než lískových oříšků. Doporučená denní dávka je 7 ořechy.
5. Mladý nebo zralý sýr?
Není pochyb o tom, že zrající sýry jsou nejlepším zdrojem lehce vstřebatelného vápníku, ve srovnání s mladým žluté sýra nebo bílého sýra. Vápník je nezbytný pro silné kosti a prevenci osteoporózy, a to zejména pro ženy v menopauze. Denní potřeba prvku je 800 mg. I když vysoký obsah kalorií sýry, by měla obsahovat ve své stravě, ale ne více než 4 plátky denně.
6. Mléko nebo tmavá čokoláda?
Samozřejmě, tmavé nebo hořká čokoláda mléko je mnohem užitečnější. Má antioxidanty, které chrání proti stárnutí a paměťových problémů, včetně Alzheimerovy choroby. Dále Flavonové sloučeniny přispívají k prevenci infarktu a mozkové mrtvice.
Hořká čokoláda zpomaluje trávení a dodává pocit sytosti. V to méně cukru než mléko. Nicméně, je doporučené dávkování takových pochoutek jsou ne více než 1-3 kostky za den.
7. Zelená nebo červená jablka?
Jablka se zelenými Peel posiluje kosti a zuby, mají protirakovinné účinky. S žlutá - podporovat vizi a imunitu. Ale nejbohatší cenná barviva, zvané flavonoidy, mají jablka s červenou kůží. Chrání srdce a prevenci infekcí močových cest. Kromě toho, že mají více vitaminu C.
8. Losos nebo pstruh?
V této kategorii vedení trvá lososa, nejlépe přes Atlantik. To je jeden z mořských ryb, které obsahují nejvyšší množství omega-3 mastných kyselin (30 krát více než v praskání). Pstruh, naopak, má štíhlý a obsahuje nejvyšší množství omega-3 než jakýkoli sladkovodních ryb, ale mnohem menší, než je losos.
Omega-3 kyseliny ukázaly protinádorový účinek (prsu, tlustého střeva a prostaty). Snižují riziko srdečních záchvatů.
9. Nakládané nebo čerstvé zelí?
Zimní zelí cenné čerstvé. je potřeba vitamín C v zimním období k posílení imunitního systému, užitečné probiotické bakterie Lactobacillus převést cukru na kyselinu mléčnou a střev funkci udržovat v průběhu a po antibiotická léčba. Kromě toho, zelí je bohaté na těkavé výroby - přírodních antibiotik. Je však třeba dávat pozor, aby ti, kteří mají žaludeční potíže, jako jsou vředy.
Podporovat Like a přihlásit, aby se podílel na sociálních sítích. Zanechte svůj komentář.
9 nejškodlivější výrobků denně
10 denní výrobky, které jsou nebezpečné pro kombinaci
10 potraviny, které by měly být konzumovány denně
