Vejce jsou jedním z mála produktů, které mohou být považovány za super-potravina, a to nejen proto, že jsou chutné, a to především díky svým příznivým vlastnostem.
Vejce - to je vynikajícím zdrojem bílkovin, tuků a dalších živin, včetně cholinu, lutein a zeaxanthin. Mohou jíst až 15 vajec týdně, a to je levný a jednoduchý způsob, jak užitečný doplněk k denní stravě.
Zde je 6 dávek vajec pro zdraví
1. Vejce - výživné produkt
Toto je pravděpodobně nejvíce výživných potravin na základě jejího objemu. Obsahuje celou řadu esenciálních aminokyselin pro život, a to způsobem, který je nejlepší pro naše tělo. Vejce jsou bohaté na vitaminy D, E, K, B6, stejně jako zinku a vápníku. Tento nízkokalorické produkt, existuje jen 7,8 g proteinu a 4,8 gramů tuku.
Kromě toho, v závislosti na denní potřeby jednoho vařené vejce obsahuje:
● Vitamin A - 25%
● Vitamín B2 - 15%
● Vitamin B5 - 7%
● Vitamin B12 - 9%
Kyselina listová ● - 5%
● fosfor - 9%
● selen - 22%.
2. Vajíčka mají vysoký obsah cholesterolu
V jednom vejce obsahuje asi 200 mg cholesterolu, což je o něco více než polovinu doporučené denní dávky. Každý z nás má strach z těchto věcí, ale je to marné.
Cholesterol, který se nachází ve vejcích, má malý vliv na jeho celkovou úroveň v krvi. V 70% lidí nemá žádné změny. A pouze 30% cholesterolu v krvi může mírně stoupat. To platí zejména pro lidi s geneticky způsobené poruchami hypercholesterolemie nebo ApoE4 genu. Pouze 2 vejce denně po dobu 6 týdnů, zvýšení „dobrého“ cholesterolu o 10%.
3. Cholin 100+ mg
Většina lidí ani neví, co to je. Cholin je součástí určitých fosfolipidů, které tvoří buněčnou membránu. Cholin stimuluje vývoj mozku, podílející se na transportu a metabolismu cholesterolu a dalších tuků. To má vliv i na játra a ledviny. Lidské tělo neprodukuje dostatek cholinu, takže je třeba dodat to s jídlem. Těhotné ženy by měly zejména postarat se o to.
4. chránit oči
Vejce chrání oči mnoha onemocnění, včetně šedého zákalu. Jejich žloutky obsahují dvě důležité složky - zeaxantin a lutein. Tyto účinné antioxidanty v první řadě chránit sítnici před poškozením. Vědci tvrdí, že příjem dostatečného množství zeaxanthin a lutein snižuje riziko vzniku šedého zákalu a degenerace (podmíněné makulární degenerace) makulární. Při konzumaci půl žloutky denně po dobu 4,5 týdnů zeaxantin úrovních zvýšily o 114-142% luteinu - od 28-55%.
Vejce jsou také zdrojem „oko“ vitaminu A. Jen jedno vejce denně vyhovuje, že je třeba pro to, že o 25%.
5. zdroj bílkovin
Vejce obsahuje až 6 g užitečného proteinu. V něm také obsahuje všechny esenciální aminokyseliny ve správném poměru. Vaječný bílek přispěje ke zvýšení svalové hmoty, snížení krevního tlaku, udržení zdraví kostí a zhubnout.
6. Vejce pomůže zhubnout
Za prvé, vejce jsou skvělý výživný produkt. V nich hodně bílkovin a vitamínů nezbytných pro udržení zdraví a síly. Vejce jsou málo kalorií, a zároveň uspokojit chuť k jídlu a uspokojit hlad po dlouhou dobu.
Kolik vajec by měly být konzumovány každý den?
Někteří lidé věří, že jeden den by měli jíst více než dvě vejce. Nicméně, nejsou tam žádné spolehlivé studie, které jsou 100% mohl potvrdit škodu převyšující tuto částku. Kromě toho, vejce jsou zdravé produkt, který by se neměla vzdávat, jsou chutné a snadno připravit a relativně levná.
Užitečné informace oHealth & Life.Děkuji!
5 důvodů, které nemohou pít kefír
Jak rozeznat padělek od žlutý sýr
Proto není nutné pít kravské mléko
